蒜蓉茄子凉拌的家常做法（蒜蓉茄子的做法大全）

蒜蓉茄子凉拌的家常做法

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2、取一只小碗调酱汁，在碗里加适量的盐凉拌。老抽和一点高汤或水，4大全，将酱汁淋到茄子上，撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。

3、能听到吱吱响声温度正好茄子，这样大蒜的香味才能释放出来。2做法，不要用锅里这么多油。烧一点油是很难的，余下的炒其它的菜茄子，

4、“肠胃虚寒的人尽量不要螃蟹和茄子同吃，我们只要知道食物的特性。我们就能很好的做到合理饮食。我们这里做的茄子是和大蒜一起搭配，接下来为大家介绍一道百吃不厌的好菜。茄子拌蒜家常。

5、茄子750克大全，大蒜1头蒜蓉，酱油1汤匙，香油1茶匙。将茄子洗净削皮。放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。大蒜剥皮大全。

蒜蓉茄子的做法大全

1、1蒜蓉，茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟。将熟茄子放入容器中放凉后备用。

2、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌。将蒜泥茄子放入冰箱冷藏1小时，就可以食用了，也可加些香菜。茄子1根，大蒜10克，盐和白砂糖少许，生抽1汤匙，清水和油适量。

3、大蒜用刀背拍散蒜蓉，去皮后剁成蒜蓉，茄子洗净上锅蒸熟，切成均匀的条状后摆盘。生抽和适量清水混合调成汁，倒在茄子条上。锅中放油烧热。

4、然后趁热将蒜油均匀地淋在茄子条上即可。首先准备四五个茄子。然后用刀在茄子上，用十字型切开。

5、然后呢，锅里放上半锅水茄子，在水开的时候呢，再把茄子丢下去。在等茄子煮熟的这段时间呢，就将适量的麻油剁辣椒放进一个盘里。