酸甜萝卜片各种做法（正宗酸甜萝卜的做法大全窍门）

酸甜萝卜片各种做法

1、二。酸甜萝卜辅料。三正宗，酸甜萝卜做法。将白萝卜洗净，先切成约5一截的段萝卜。

2、将萝卜段竖起，将约2厚的萝卜皮片下各种。再将去皮的萝卜段切成约5厚的萝卜片，4大全，将萝卜片用容器装好。先把萝卜片放在大的容器里。

3、这么多萝卜，我大约放了瓷调羹13。白醋看图示哈，三个萝卜酸甜，一瓶刚刚开的白醋放了小半瓶哦~。

4、糖和醋放好以后。加上盖子放一边就好正宗，它会自己慢慢的溶解掉的~。这是刚刚切萝卜前片出来的萝卜皮。一会再用来做酱泡萝卜皮窍门。

5、待白糖全部溶解后，多翻动几次做法，让萝卜片入味均匀。下面这张是腌制两个半小时后拍的，完全没有翻动过，可以看到白糖已经全部溶解了，而且萝卜开始吐水出来，记得有次一个朋友问我这个菜的做法，特地问说要放多少水酸甜。记住哦各种，一点水都不用放的，腌着腌着就有水啦~。腌制12小时以上后，加入适量剁辣椒拌匀萝卜，再腌制几小时即可食用萝卜，下面这张是腌制24小时后拍的做法，这段时间里大约给它翻动过两三次而已，酸甜味儿已经很好了哦，不喜欢吃辣的同学到这一步就算完成了哦~窍门，

正宗酸甜萝卜的做法大全窍门

1、1各种。白萝卜一根酸甜，红萝卜大全，有的地方也叫水萝卜正宗。

2、小红辣椒4支正宗。还有香油窍门，拍图的时候给忘了。步骤一酸甜，将葱剁成葱花，姜切末做法，小辣椒切碎，一同放入碗中，碗稍微大一些，小盆也可以萝卜，然后放入一小勺盐。在碗中倒入白醋，白醋可以多放一些，然后搅拌均匀。

3、分别将红萝卜和白萝卜切片，能切多薄就切多薄，千万注意安全各种。将切好的萝卜片放入调好的汤汁中，尽量让汤汁淹住萝卜。

4、筷子搅拌均匀后，用保鲜膜封住碗口，也可以不封，腌制10分钟萝卜。7大全，步骤六正宗，10分钟后，将萝卜片夹出来酸甜，把汤汁剩下窍门，往汤汁里面加少许香油做法。然后将搅拌均匀的汤汁浇在摆好盘的萝卜片上就可以了。

5、9各种，颜色是不是特别好看，你夹上一片大全，那口感也是相当可以的，酸甜可口萝卜，这么热的天气做法。一盘这样的酸甜萝卜各种，顿时让你食欲大开酸甜。