枸杞返潮怎么办(枸杞返潮粘连解决方法)

枸杞潮了怎么办

枸杞受潮了，可以采用以下方法补救：

1.塑料袋的真空保鲜

在塑料袋中放入含有生石灰的小袋，然后去除枸杞中的杂质，放入塑料袋中，烘干密封的塑料袋，将空气从袋中取出，存放在阴凉处。应随时检查此方法以防止泄漏。

2.冷藏方法

将枸杞放入袋中，放入冰箱，保持温度在0-4度之间。枸杞具有特殊的特性。它温暖而寒冷。

3.酒精储存方法

潮湿的枸杞容易引起霉变，因此，可以在枸杞表面喷洒一些高浓度的白酒，最好喷一些纯酒精。然后将其包装并密封在塑料袋中。这种方法也使枸杞看起来更明亮更亮。

4.烘焙方法

将湿枸杞散开，放在干净的纸上。烹饪时，它们可以放在炉子旁边。始终把它放在凉爽通风的地方。

扩展资料

枸杞的功效与作用：

1.补肾

枸杞自古以来就是一种很好的补肾药。金代葛洪丹用枸杞汁治疗眼疾;唐代孙思in用枸杞子和其他药物制作补肝丸治疗肝经虚寒，眼睛不明显;唐代李武“医学概论”中的五子衍宗丸是用枸杞子和d丝子等制成的蜂蜜丸，并加入淡盐水治疗男性阳痿。腹泻，分娩时间延长，胡须头发早，白芨尿液后麻风病也无法帮助。现代医学还使用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面发挥着独特的作用。

2.防止脱发

由于头发的生长与肾脏和血液循环的健康密切相关，而枸杞对补肾和促进血液循环有很好的效果，因此枸杞也是防止脱发的良好药物之一。枸杞浸泡水非常适合脱发患者服用，能有效改善人体内部循环，为头发生长创造自然健康的环境。

3.增强免疫力

枸杞能全面增强人体免疫能力，抑制肿瘤生长和细胞突变也有很好的作用，对人体内脏，血液循环有保健和促进作用，非常适合体质虚弱，体质差的人抵抗食物。

枸杞变粘了怎么办

枸杞变粘多半是因为保存环境空气过于潮湿所致，只要枸杞本身没有霉变现象，没有生虫子，表面没有黑色的斑点，里面无霉变的话是可以吃的。如果枸杞发黑发粘，就说明其中的糖分被氧化，这样的枸杞中会含有一些致病的微生物，这就不能再吃了。但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。将潮湿变软的枸杞子放到盘子里，平铺好摊开来，在放在阳光下晾干，中午晒，然后下午时收好，如果雨天比较多，可以将枸杞子置于烘干机上，烘干即可，又或是将枸杞子放到高温炉灶上，烘干。一般来说，枸杞受潮后，如果只是颜色略微变化，表面没有黑色的斑点，也没有霉变，或是长虫就可以继续食用，要是变黑色了，发霉等就不要再继续食用了。枸杞如果是黑色可能是受潮；长期暴露在空气中也容易变黑；枸杞的保质期一般为18个月，过期后可变黑；同时黑枸杞还含有正常枸杞中没有的花青素，一般受潮要小心，建议不要吃，掰开枸杞子，里面的颜色不黑，枸杞就不是坏的，就可以吃的。

潮湿的枸杞怎么弄干

枸杞几乎每户人家家里都会备的东西，枸杞可以用来泡茶或是熬汤等。枸杞袋子打开要是很久没用或是袋子的口子没有封好，很容易受潮的。那么枸杞受潮变黏了该怎么办好?下面就来看看让枸杞变干的方法。

枸杞受潮变黏了怎么办，教你变干的方法三联

枸杞变潮了该怎么办好?

1、阳光晒干

当枸杞返潮粘在一起，不要用手一个个去分开，直接把枸杞放在阳光下晒，直到晒干为止。

把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里，放入冰箱的冷藏室，24小时后取出。

不用把袋子打开，隔着袋子用手轻轻一掰，原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了。

2、微波炉

将枸杞平铺在烤盘上，烤箱温度控制在60摄氏度，将烤盘放入烤箱，直到烤箱中的枸杞变得足够干之后，可以关火，将枸杞留在烤箱中晾凉，降至室温之后装袋保存即可。

平时储存枸杞，最好用能封口的袋子，或者是有盖的容器存放在冰箱冷藏室，这样枸杞才不易变质。

枸杞怎么保存?

①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。

③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。

枸杞受潮变黏了怎么办，教你变干的方法三联

枸杞怎么吃效果好?

1、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。

我推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。

枸杞受潮变黏了怎么办，教你变干的方法三联

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。

但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。

3、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

4、直接嚼着吃效果更好

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

枸杞受潮了,越晒越湿怎么办

1、晒干把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。

2、烘干如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。

枸杞食用价值

1、嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

2、枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

3、种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。

贮藏方法：

置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。

晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

枸杞子营养丰富，但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响，出现生虫、发霉、变色等现象。贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量，防虫、灭虫等。枸杞果烘、晒时需要时间较长，需要消耗能源或受到自然天气的限制，加工成本提高。

加工枸杞时可采用碱浸泡处理方法，即用苏打浸泡，去除表面的蜡质层，加快水分蒸发。具体方法是用低浓度苏打碱液(1：25)在60摄氏度时浸泡枸杞鲜果1—2分钟，捞置于匾内用水冲洗，再进行晾干、晒干或炽烤至干。

注意在浸泡过程中操作宜轻柔，避免枸杞的破损。用本方法加工处理，可节约工时和能源，枸杞果色鲜美。此法加工时不破坏维生素，氨基酸等营养成分，不影响产品质量，且产品色泽鲜红，在市场上有竞争力。

参考资料：

百度百科——枸杞

百度百科——枸杞子（茄目茄科植物）