风干腊鱼做法（风干腊鱼怎么做好吃又简单）

风干腊鱼做法

1、3，鱼肉加入生抽腌制简单。调腌料好吃。少许老抽腊鱼。

2、倒入鱼块中怎么做。入3小时以上，或用腌一晚，第二天即可用竹签串挂起来晾晒。6简单，将腌制好的鱼肉直接挂在擦净的竹竿上晾晒怎么做。7做法，晾晒的鱼干，表面水份都干了好吃，继续晾晒至全干为止即可风干，需时约5天左右简单，视天气情况而定做法，

3、晾晒了一星期的鱼肉风干，会出现滴油现象。在晒腊鱼干的时候干腊，要注意以下这些方面1怎么做，喜欢用什么鱼肉做鱼干都可以。

4、鱼干出现滴油现象即为完成腊鱼，可以密封保存。自家制作鱼干的那几天的天气一定要足够干燥风干。以上就是晒腊鱼干的做法，步骤以及需要掌握的小窍门，因为这样制作的晒腊鱼干特别美味，而且存放时间较长简单，随时可以拿出来使用，是家居生活必备的一种食品之一。1好吃。

5、从背部破开腊鱼，洗净晾干水分。2做法，晾干水分的草鱼取下来干腊，均匀抹上白酒，放盒子里好吃，盖上盖子闷1小时以上做法，先用酒闷再腌制怎么做，会更香风干。

风干腊鱼怎么做好吃又简单

1、3好吃。八角怎么做，桂皮一起放锅里，小火炒制出香味简单，盐微黄腊鱼，方中量炒了10多分钟，熄火稍放凉做法。炒好的盐花椒八角桂皮放在保鲜袋上简单，将保鲜袋折叠怎么做，用擀面杖擀成末。将腌料均匀涂抹在鱼上干腊。

2、中途上下翻动几次。将腌好的鱼晾挂在阳台风干，风干到表面完全干透好吃。捏上去内部有一点回弹，就风干好了，这时可放冰箱冷冻保存腊鱼，图为风干好了的腊鱼做法，风干用时8天腊鱼。7好吃。

3、提前将腊鱼解冻干腊，洗净沥水切块怎么做，放蒸锅蒸熟即可食用。也可煎腊鱼做法，烧腊鱼好吃。材料干腊。

4、食盐适量做法，八角适量怎么做。1简单，把准备好的鱼的鱼鳞和内脏清洗一下待用风干。2干腊，在鱼的两侧撒上盐，然后放进冰箱放一天简单。

5、把腌制的水倒出来。再撒一层盐怎么做。八角放入锅中炒香炒干等待备用好吃。4简单，然后腌好的鱼的肚子里均匀洒上炒好的调料怎么做。