放菜的架子家用(菜架子怎么做)

一、冒菜架子应该怎么摆菜合理

冒菜摆菜其实非常有讲究，当然是赚钱的菜品要摆在C位。冒菜菜品丰富，摆菜也是一门学问，首先荤素要分开放，一眼就看的到菜一定是成本低但是又好吃的菜，比如豆腐皮，花菜，木耳等。除了摆放问题，最关键的还是菜品质量，要保证安全健康。希望能帮到你。

二、食堂装菜的槽子叫什么

食堂装菜的槽子叫沥水架，我们在家叫沥水篮，但在大型厨房中，一般叫做沥水架。食堂一般需要的菜非常多，所以需要做一个专门洗菜放菜的架子，这样厨师可以在做菜前提供准备好的蔬菜，可以提高做菜的时效性。一般的食堂沥水架大概在3米长，0.3米宽，然后槽子上有间隔1厘米的栅格。

三、菜架竹一般是哪些地区用多

一亩地豆角，一亩地666平方米,差不多要666*4=2700根左右。地豆角栽种时一般按大行70厘米，小行50厘米点播，穴距30厘米，每穴点播3－4粒；豆角在开始甩蔓时，用竹秆或细木杆两穴扎一根搭架，四根一组在1.70米左右的高度捆一下即可，为防止蔓上架不齐，要把蔓引到架竿上。

豆角（Vignaunguiculata），又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。