老姜种植季节与技术(老姜怎么种植)
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生姜种植季节是什么时候
生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬。
生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草朩灰或石灰消毒后再播。
生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30—40公分，使温度保持在20—30摄氏度，8—10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。
1、温度：姜原产于我国热带及东印度，性喜温暖，根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16～18摄氏度以上オ能发芽，在20～27摄氏度时姜块发育迅速，月均温为24～29摄氏度最适宜根茎分生，在15摄氏度以下停止生长，达40摄氏度时发芽仍无妨碍。但低于10摄氏度以下，姜块容易腐烂。
2、光照：姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
3、水份：姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。
4、土壤营养：姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。
在播种前20～30天取出种姜，将其表面的泥土彻底清洗干净，再在干净地面或者草苫上平铺晾晒1～2天，晾晒过程中务必注意不可曝晒，必须适度。姜种选择健壮、无病虫危害、不干缩、姜块肥大、质地硬、未受冻、不腐烂、色泽鲜亮的姜块，切忌选择肉质发软、肉质变褐、干瘪瘦弱的姜块。
催芽能够有效地促进生姜生长，无论选择何种催芽方法，均是将温度控制在22～25℃之后再催芽20～25天即可，务必要保证幼芽处于粗壮、饱满的状态。值得注意的是，催芽过程中务必要在保证透气的前提下把姜种保湿；催芽标准为幼芽粗0.5～1.0cm、长0.5～2.0cm。
土壤应该选择呈微酸性、透气松软、土层深厚、能灌能排、保肥保水、有机质丰富的肥沃壤土。施加基肥为过磷酸钙750～1125kg/hm2+有机肥（充分腐熟）75t/hm2，整平耙细，高畦栽培。
由于生姜不耐高温天气及强光照射，去膜后要及时遮荫，较为适宜的遮荫范围是60%；若遮荫范围不足或过大，生姜产量及品质会降低。
一是将遮阳网覆盖在生姜之上，然后用绳索予以固定；
二是在畦两侧插上竹竿（粗度为2～3cm），横档小竹竿则捆绑在两侧竹竿的1.7～2.0m处；
三是套种瓜类搭架或者将高杆插在行间。
在行间播种前，务必要浇足底水，生姜幼苗期，可小水勤浇，将土壤湿度控制在65%～70%之间即可。夏季可早晚浇水；立秋后浇水频率控制在4～6天浇1次，确保土壤相对湿度保持在75%～80%之间。
生姜若处于发芽期，则不需追肥。待分枝数量为2～3个、苗高30cm时第1次追肥，可施磷酸二铵300kg/hm2或磷酸二铵硫酸铵300kg/hm2，或施硫酸钾150kg/hm2+尿素150kg/hm2+人畜粪水22.5t/hm2；
待分枝数量为4～5个时第2次追肥，可施优质细干粪30t/hm2+硫酸钾450～600kg/hm2+尿素150kg/hm2+人畜粪水30t/hm2；处暑前后第3次追肥，主要目的在于进一步促使根茎膨大，可施人畜粪水30.0～37.5t/hm2+尿素225kg/hm2。
生姜生产过程中，姜瘟病是主要的病害，既可在生姜的叶面发病，又可在生姜的根茎发病，主要表现为姜叶在短时间之内快速凋萎，呈现出较为明显的萎蔫状，最后叶边反卷、枯黄，甚至枯死[3]；对病部进行挤压，会流出白色汁液，并且恶臭味明显。
防治方法：可用姜瘟宁300倍液进行喷雾防治；或用70%敌克松进行灌根防治，或用芽孢杆菌750g/hm2进行喷雾防治。
炭疽病、纹枯病发病时，有褐色病斑（水浸状）出现在茎秆处，并且会有很多的斑点密布在叶片表面，甚至还会出现全叶变褐色凋萎的情况。防治方法：可用30%爱苗150g/hm2进行喷雾防治，这样既可降低炭疽病、纹枯病的发生率，又可增强生姜抗病能力。
小地老虎多会在生姜幼苗前期为害，甚至会导致出现断苗缺窝的现象。防治方法：可用90%敌百虫1500倍液或50%辛硫磷2500倍液进行灌窝防治。
姜螟主要危害生姜心叶。防治方法：可用90%敌百虫粉1000倍液，或80%敌敌畏乳油1000倍液，或10%毒死蜱乳油750～1200g/hm2喷雾防治。
可在初霜到来前种姜与鲜姜同时收获，也可提前至立秋时收获。
老姜的种植方法
种植姜的过程中，姜对水分是非常敏感的，一般的情况下姜的抗旱能力和抗涝能力都是极差的，所以我们在选择种植地的时候最好是选择通透性强的沙质土壤。
同时还要靠近水源，这样方便浇水和排水。姜的选种是非常重要的，我们要选择健康的，块茎比较粗壮而且色泽好的，而且还要观察姜芽是否有生机，选择没有出现枯萎的状态就可以了。
我们要在播种的时候将姜块放进药剂里浸泡十分钟左右，然后要用沙子拌一下，再放进一个比较小的空间里，最后用塑料密封起来，一般一个星期之后就可以进行播种了。
在播种的时候要注意每株之间的距离，每株之间的距离最好在30cm左右，每行之间的距离要在40cm左右，然后播种的时候最好要将发芽的一面朝上，如果在上面盖上一层土壤就可以了。
在栽种的之后一定施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥三千千克，另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。
等到快进入秋天的时候，也就是九月初进行第二次施肥，这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥，肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，只不过用量减半。
病害一直都是让种植户特别头疼的事情，我们要在种植姜的过程中频繁的去观察姜的情况，如果发现病害一定要及时的去处理，如果没有及时的去处理就会导致姜减产，而严重的话就会导致绝产，所以病害是非常严重的，一旦发现病害一定要及时的去处理。
一般采收的季节是秋末冬至的时节，也就是十一、十二月份，我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎，这就就可以采收，不过最好是每隔两年才采收一次，不是有句话叫做姜还是老的辣，所以也就说明姜要稍微老一点比较好。
1、生姜生长所需要的温度条件。姜的原产地是东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇到霜植株会凋谢、受霜冻，根茎就完全失去发芽能力。
2、生姜生长所需要的光照条件。生姜的生长对于光照强度有要求，生姜耐阴而不耐强日照；对于光照时间长短要求并不是很严格。所以种植时我们可以选用阴凉的棚或者一些遮挡物来遮阴，以避免强光的照射对于生姜生长有所影响。
3、生姜生长关于水分的要求。生姜本身的根系并不是很发达，耐旱，耐劳性都比较差，所以对于水分的要求很严格。在生产过程中土壤过干或者过湿对植株生长都会有很大的影响。所以在种植时，一定要做好灌排水措施。遇到大雨时要及时排水，遇到干旱天气时要及时灌溉。
4、生姜生长对于土壤的要求。对于土壤的要求，一是对土质的要求，二是对土壤营养性要求。土质方面，将比较喜欢疏松的土壤或是沙壤土。比较黏的土壤会影响姜的生长，造成生长不良。在土壤比较贫瘠的情况下也会生长不良。
第二，关于种子的选择。生姜的种子一颗大概是70克左右。在种子的选择时，要选择颗粒饱满的优质种子，这样成活率比较高。
另外，在我国不同省份有当地适合种的种子。这些种子大多以当地的省份命名。如鲁江一号，山东大江一号等等。在选择种子时，不要盲目的去追求别人所说的优质种子，适合自己所在地区种的才是最好的。
生姜的种植方法及季节
生姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16摄氏度以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25摄氏度，茎叶生长适温25~28摄氏度，15摄氏度以下停上生长，因此生姜的种植时间－般4月下旬至5月上旬，低热河谷地区以3月上、中旬为宜，经过催芽可适当提早。
生姜的播种时间－般4月下旬至5月上旬。
生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草朩灰或石灰消毒后再播。
生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:1:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30—40公分，使温度保持在20—30摄氏度，8—10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。（如果懒得崔苗也可以直接选择带芽的生姜直接播种）
播种很简单，直接把处理过的生姜块按如土中（芽要露出地面），每盆一到两块即可，盖上3-5厘米厚的泥土。然后浇透水就好。
OK，关于老姜种植季节与技术和老姜怎么种植的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
