贵阳美食餐厅推荐(贵阳特色餐厅前10名)

很多朋友对于贵阳美食餐厅推荐和贵阳特色餐厅前10名不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

贵阳特色小吃街有哪些

1、贵阳美食都去哪里吃呢？为你推荐贵阳特色小吃街，这里汇聚了最火爆的贵阳美食，人气高，味道正宗，贵阳十大特色小吃街排行榜，一起看看哪些贵阳特色小吃街最热闹。

2、合群路小吃夜市街应该是贵阳最火爆的小吃街之一了，而且人气相当高，当地人都会推荐的一条“小吃夜市一条街”，一般到了晚上7点钟的时候就开始营业了，特色鲜明，地道的贵阳美食在这里都有。除了贵阳美食，这里的贵阳小吃也很多。夜市有三个部分，分别是贵阳小吃，酒吧和会所还有各种商品。

3、二七小吃街虽然不大，但是在当地也算是很有名了。二七小吃街只有300多米，这里的贵阳肠旺面、丝娃娃，以及非常有名的花溪牛肉粉、豆腐圆子、鸡肉汤圆、遵义羊肉粉等等，都是当地很有名的小吃。二七小吃街建筑风格也很有特色，其中几十个特色档口，据说这里还是《舌尖上的中国》节目的取景地。

4、贵阳陕西路夜市街很多人都知道，这条街因为和酒吧街相近，所以到了晚上，很多人来这里吃宵夜，比如大家都喜欢的烧烤，贵阳小吃，在这里都有。不仅美食多，这里也是贵阳最有名的娱乐一条街之一。这里的娱乐场所、酒吧、咖啡厅都有，这里还有不少老字号大排档，味道好，味道正宗。

5、要说贵阳有名的夜市街，那一定是青云路夜市街，在当地很多人都会推荐。夜市小吃街当然主要是吃美食了，青云路热闹的地方在于美食多，摊位超过200家，小吃种类丰富多样，菜色也比价新鲜。这里最有特色的就是烤鱼、烤脑花、烤豆腐等等。青云路全长六七百余米，到了晚上就有很多人来宵夜。

6、贵阳文化路夜市位置在滨河公园附近，游玩完之后，可以去逛一逛。这里的也是和青云路不一样的地方在于，这里的环境相对比较好，很规范，好吃的东西也很多。这里有很多小吃摊，其中最多的就是烤肉和卤菜摊子，在文化路有一家“甲鱼王”的摊位相当有名，他家的爆炒小龙虾，蟹和螺蛳味道是一绝。

7、龙井巷美食街在闹市区，位置还是很好找的。“龙井巷”卖的东西和其他美食街都不一样，这里主要是卖老字号美食和一些老品牌美食店，比如大家都知道的“程肠旺”，“筑萍快餐”、“康家脆哨面”等等，还有老字号屈源凉面，已经有上百年的历史了，来这里一定要吃。

8、博爱路夜市街是贵阳有名的小吃街，这里环境比较好，很多小吃是中西合璧，很多知名的美食都在这里找得到。比如大家知道的遵义米皮、肠旺面和遵义羊肉粉等等，这些都是到贵阳必吃的美食，除了传统名小吃还有各类简餐，这来到这里可以吃好吃的，也可以休闲娱乐。

9、贵阳新华路美食街很多人都会去，这里的“品牌名店”非常多，这里不仅有接地气的名小吃，也有高档的餐厅。这里的菜肴都非常好吃，店面都很有名，所以在价位上会偏贵，但是口味正宗，比如很多人去的“百鸡宴”、“七里香”和“毛家湘菜馆”，这三家是最有名的，还有特色美食，吃货们的好去处。

10、贵阳飞山街在商业繁华区，所以算是很热闹的一条美食街了。飞山街有不少好吃的，有很多必吃的美食，都是贵阳小吃的代表，比如大家都知道的丝娃娃、牛肉粉和肠旺面，除了传统小吃之外，还有烤肉火锅、特色菜、快餐等美味。很多知名餐厅，比如本土黔菜餐厅，贵阳本土名小吃都有，还有超过三十年老店。

11、贵阳民生路美食街位于云岩区，民生路也是当地人流量比较大的一条美食街。这条街比较特别的是，白天和晚上都很火，这里有经营了20多年的但家香酥鸭，还有10多年的徐记碗儿糕等贵阳美食，除了人气餐厅，还有路边小吃，种类丰富。

12、贵阳十大特色小吃街排行榜，这些都是贵阳最具有人气的小吃街，美食多，人气高。

贵阳美食排名前十

主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。汤色鲜红，面条淡黄、脆细爽口、是不粘牙，肉哨香脆，肠旺鲜嫩。整体口感辣而不猛、油而不腻。是贵阳人最为钟爱的食物之一。

贵阳有名的花溪牛肉粉名早已扬国内外。如果能吃辣椒，不妨在碗中添上一些糊辣椒，味道更加独特。

酸汤鱼是苗族特色美食，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。

酸汤是用烧开的米泔水制作而成，汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，再加入番茄酸烹出自然酸汤，上好的酸汤应为白色。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就更加独特。

泡椒板筋是很常见的家常菜肴，选用大猪通脊肉内筋为主料，配以泡椒制成。色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩，此为贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。

用米面粉烙成薄纸状小圆饼，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆等多种新鲜食材包在面皮内，裹上小卷，在浇上独特的汤汁，口感绵香四溢，极富特色。

鸡丝豆花面结合了贵阳两种小吃肠旺面和豆花面，面用的是前者的面，但里面又有豆花、脆哨、干豆腐、花生、豆芽，关键是加上了鸡丝。口感很独特。

贵阳的手撕豆腐尽管大小各异，口感不一，但吃法总归是相同的。你只等着老板给你上个十块二十块的，放在铁丝网上，只见豆腐逐渐变了颜色，延后自顾自的膨胀起来。辣椒面是评判手撕豆腐最重要的标准，辣椒是否够香，花椒是否够麻，都是考量的最重要的标准。

贵阳人的一特色早餐，通常是在一推车上架一口大铁锅，下面是煤火，锅里的糯米饭蒸得是松软适度，颗粒分明，咸味油辣椒永远是主角。葱花、花生、脆哨是标配，又或加上一勺白糖，这滋味是贵阳人不离不弃的心头爱。

洋芋耙是贵阳街头最受欢迎的特色小吃之一。做法是将洋芋煮熟后，碾成泥状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状，再放到平底锅中煎至两面金黄即可，在食用时可以根据自己的口味选择辣椒面或是辣椒水。

切成长方形小块的白豆腐，经适量碱水发酵后，放在有眼铁片上烤制并填料而成，食用时用薄竹片将豆腐当腰刨开，添进由糊辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调料调制而成的作料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。

贵阳市区好吃的饭店

1、贵阳市区有很多家好吃的饭店，其中不乏口碑极佳的餐厅。今天就来介绍一下其中的几家。

2、第一家是位于市区南明区北京路的“大炮台子肘子餐厅”。这家餐厅的招牌菜就是肘子，这里的肘子做的非常地道，口感非常好。此外，这里还有各种别具特色的烧烤和小吃，价格亲民，性价比超高。店内环境也非常的温馨和舒适，适合朋友、家人、情侣聚餐。

3、第二家则是位于云岩区黔灵公园绿地广场的“味香缘食府”。这里的菜品非常丰富，口味偏重鲜香辣，冬天推荐他们的火锅，夏天则推荐他们的凉拌菜和烤肉。除了菜品之外，店内还有一些有特色的配餐小吃，比如他们的手撕豆腐和手抓饼。总的来说，这里的菜品质量并不输给一些高档餐厅，价格却很亲民。

4、最后要介绍的是位于市中心修文县清镇市路口的“毛肚王火锅店”。这家店的毛肚火锅是贵阳市区非常出名的一道菜，这里的毛肚味道非常地道，口感鲜美，而且量大实惠。除了毛肚，这里的蘑菇和肉片也非常好吃，价格也很亲民。店的位置有点偏，但偏不了美食爱好者的嗅觉！

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