番茄炒蛋汤的做法大全(如何番茄炒蛋)
各位老铁们好，相信很多人对番茄炒蛋汤的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于番茄炒蛋汤的做法大全以及如何番茄炒蛋的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
番茄炒蛋先炒番茄还是先炒蛋
西红柿炒鸡蛋是道简单的国菜，但是大家一直纠结于先炒蛋还是先炒西红柿？每一种做法的味道不尽相同，大家对西红柿炒蛋的做法也充满了争议。今天让大厨告诉我们西红柿炒蛋的正确做法，大家再也不用纠结了.
材料：西红柿2个、鸡蛋3个、盐和植物油适量。
1.把西红柿放入开水中烫一下去皮，切成块。
2.把鸡蛋打散，放点盐，打至起泡沫。
3.起锅倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋，炒至鸡蛋金黄成块后盛出。
4.再次起锅倒入适量的油，油热倒入西红柿，炒至西红柿熟透，倒入鸡蛋继续翻炒。
5.倒入适量的盐调味，搅拌均匀即可出锅了。
做西红柿炒蛋的做法就在于用开水烫掉西红柿的皮，这样西红柿吃起来更好吃。而且先炒鸡蛋能让鸡蛋成块，看起来更好看。这个方法炒出来的西红柿炒蛋色香味俱全，很是美味。你炒对西红柿炒蛋了吗？
西红柿的吃法大全
1、凉拌西红柿把西红柿切成片，放在盘子里放点白糖，用筷子拌一下。在放冰箱里冻一会，很去暑。
2、西红柿烧牛腩牛腩蛋白质含量高，脂肪含量低，是广受欢迎的肉食，牛腩补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，所以好多人都喜欢炖来吃。
3、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。此菜口感甚好，红黄相间，鲜香酸甜、色泽鲜艳，营养丰富，具有健美抗衰老的作用。
4、西红柿炒洋葱洋葱为蔬菜中的皇后，在加上西红柿的营养，这道菜的营养价值非常高
5、自制西红柿酱西红柿酱酸甜可口，可以作为菜肴的调味品
6、西红柿炒土豆土豆：和胃、解毒、消肿西红柿：健胃、消食积、生津止渴
番茄怎么煮才好吃
西红柿是一种常见的蔬菜，不同的地区有不同的做法，如：西红柿牛肉汤、冬瓜西红柿肉丸汤、西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛肉、梭子蟹西红柿牛肉豆腐、西红柿牛肉羹、奶油西红柿汤等等，种类繁多，在这里就不给大家一一列举了，今天主要给大家介绍一下生活最常见的一道菜：西红柿炒鸡蛋。
原料：成熟的西红柿3个、新鲜鸡蛋3个、花椒少许、葱、姜、蒜适量。
调料：食用盐少许、白砂糖少许、少许食用油、料酒适量。
1.首先将西红柿切成厚片，为了防止西红柿向外流汁，先将西红柿一切两半，将切面朝上，在下刀切。
2.将鸡蛋全部打碎，切好葱、姜、蒜等待使用。
3.打火将锅预热，放少许食用油，将打碎的鸡蛋放进去，大火翻炒，炒至金黄色为止。
4.将鸡蛋取出，再倒入少许油，将花椒放入，炒成略黑为止，捞出等待使用。放入葱花翻炒，随后将西红柿全部放入，放料酒和盐，大火翻炒，吵到西红柿出汤汁时将糖放入，继续翻炒，一会过后将炒好的鸡蛋放进去，加入香油即可出锅
一道色香美味俱全的西红柿炒鸡蛋就这样出锅了。
将熟透的西红柿切成小片，加适量的白糖或红糖搅拌均匀，吃起来酸酸甜甜非常可口，而且里面含有丰富的VC。
2.切好的西红柿放入锅中炒一会，这样炒出来的西红柿可以预防癌症。
4.待开锅后打入已经搅拌均匀的鸡蛋液，注意鸡蛋液要转圈打入。
5.然后放入适量的味精和调好的生粉。
6.出锅后将准备好的葱段撒入其中即可食用。
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