虾仁胡萝卜玉米饺子馅(红萝卜玉米饺子馅怎么做)
一、干虾仁与什么蔬菜相搭可以做饺子馅
干虾仁,曾经是过去那个时代最美味的海鲜,现在一提到虾仁,还有很多人“直咽口水”呢。干虾仁是我家做饺子的常用的食材,可搭配的蔬菜有白菜、韭菜、木耳、酸菜、芹菜、海菜、萝卜等各有风味。【干虾仁搭配蔬菜做饺子馅】干虾仁,又称虾米、海米、金钩、开洋,是多种虾加工的熟干品,有很多人在选买是都会抓来尝一尝。1、选好虾仁、准备虾仁干虾仁,选新鲜!看外形,干湿度适合,大小均匀;看颜色,淡黄色、淡红、有光泽;无异味、盐清淡。干虾仁要温水泡,清洗后泡15分钟,温水泡不会破坏虾肉的组织。
2、选好蔬菜,合理配比
第二种韭菜、鸡蛋。馅料配比,鸡蛋2个、韭菜400克,干虾仁20克。
第四种香菇、木耳、肉。馅料配比,猪肉100克、木耳30克、香菇50克、干虾仁20克。
猪肉馅250克,酸菜1棵(500克),干虾仁20克,料酒、葱姜、蚝油、生抽、白糖、花椒油、精盐各适量。
二、黄瓜胡萝卜虾仁是什么菜
1、食材:虾仁200克,黄瓜一根,胡萝卜一根,大蒜三瓣,生姜15克,青椒一个,香葱一根,花椒3克。
2、做法:虾仁冷水浸泡一个小时,捞出洗净,加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁,放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片,生姜切丝,青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。
3、锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的虾仁,炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油,放入蒜姜、花椒爆香,倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下,倒入炸好的虾仁,加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精,半勺淀粉水,翻拌两三下关火,出锅即成。
三、用红萝卜、玉米、西蓝花包饺子能好吃吗
你好!我是优雅一品,很高兴能回答你的问题。用红萝卜.玉米.西兰花包饺子能好吃吗?我可以回答你,好吃!我经常用这三种东西做菜,包饺子,做汤。就那包饺子来说,可以炒几个鸡蛋放在一起包饺子,宝宝最喜欢吃了,关键是味要调好,家人都喜欢吃。喜欢吃肉的,也可以,我是用熟肉包的,大肉,牛肉,鸡肉,虾肉都可以放。这几种蔬菜搭配起来颜色好看,争强食欲。今天中午我就用红萝卜,玉米粒,西兰花和鸡脯肉包的饺子,家人们都说好吃。这就是我的回答,希望你看了我说的,不妨去做做看,到底好吃不好吃。谢谢了!