腊月二十三糖瓜粘(糖瓜粘的传说)
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腊月二十三糖瓜粘顺口溜
顺口溜是：“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有。”
腊月二十三是小年，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。这是一种做得比较讲究的糖瓜。外层是麦芽糖，中间有饴糖心，用来祭灶的。
方法是把糖瓜打破，取出中间的饴糖抹在灶王嘴上。为什么要给灶王爷嘴上抹糖瓜呢？因为他是玉皇大帝派驻各家的坐探，抹了糖他向玉皇大帝汇报时就会多说好活。上天言好事，下界保平安！
二十三糖瓜粘，是北方各省。长江以南则多半是二十四祭灶。据说二十三灶神从北方出发，一路吃请，要二十四才到江南，这是有据可查的。
糖瓜传说：
传说灶王爷叫张生，家里很富有。虽然媳妇李氏很贤惠，但不能生育，被张生休了。她勤恳过日子，成了大财主。张生的再婚妇人，好吃懒做，坐吃山空，败尽家业，续弦之妻饿死，张生靠乞讨度日。当张生到李氏家讨饭时，二人见面，张生羞愧难当，一头扎进灶坑里，被灶火烧死。
张生升天后向玉皇认错，被封为灶王爷。而今关东农村供奉的灶神却演化成为玉皇大帝之弟，玉皇大帝赐给他灶王的封号，让他成为天地间的使者，作为玉皇大帝的耳目。他每年腊月二十三都要打道回天宫，与玉皇大帝团聚，并汇报这一家人一年中的所作所为，玉帝根据奏报的情况，对这家人进行奖善惩恶。
岂知这位张生，自当上灶君之后，仍是好吃懒做，不务正业。人们信不过他，害怕他上天之后胡言乱语，便在他上天之日，摆上糖瓜来祭奠他。
腊月二十三糖瓜粘什么意思
二十三糖瓜粘的歌谣是：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦，二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭！
腊月二十三又称小年，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。后逐渐演化为“二十三，过小年”。
汉族民间传说，灶君爷上天专门告人间罪恶，一旦被告，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里，又有“司命随其轻重，夺其纪算”的记述。司命即指灶君，算为一百天，纪指十二年。在这里，重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时，要打点一下灶君，求其高抬贵手。
腊月二十三,糖瓜粘,糖瓜粘有什么寓意
俗话说“腊月二十三，糖瓜粘”，这是因为在腊月二十三这一天是北方小年，这一天传说中灶神会回到天庭禀告这一年凡间的事情，而人们会给灶神爷敬献糖瓜、蜜糖等甜食，为了让灶神吃了嘴甜说好话，“上天言好事，下界保平安”，当灶神说了好话，下一年才能更加顺利平安。
传说灶神本来天上的一个星宿，犯错被贬到凡间，并记录民间人们厨房灶事，又被称为“司命菩萨”，管理凡间各家的灶火，一般家庭里会设灶王像，没有的人家也会贴着灶王的画像来敬拜。灶王等到腊月二十三这天上去天庭，禀告玉帝这一年凡间的记录，而对于表现好的家庭就会奖励，下一年更加幸运。所以这一天人们用糖瓜粘献给灶王爷，让他吃过糖后嘴变甜，也就会像玉帝说好话。由于这一天人们都会进行打扫及祭灶活动，看起来忙碌热闹，就好像在过年一样，因此腊月二十三又被称为小年。
糖瓜粘其实就是一种糖，是用黄米和麦芽加工制成的一种麦芽糖，用麦芽糖棒用力拉扯而成长条形状，中间是空的，里面有很多气泡，由于外部形状是瓜的样子，因此人们又把它叫做糖瓜粘。在冬天很冷，温度很低，把它放在屋外，糖瓜里的气泡会凝固，从而使糖瓜粘的口感变得更加香脆，所以糖瓜粘也是一种冬天特有的食物。糖瓜粘很甜，人们吃着觉得爽脆甜口，因此用它来让灶王爷的嘴更甜，也会说更多好话。
人们都是为了家庭下一年更加平安顺遂，因此也保留着用糖瓜粘拜灶神的习俗，有的地方还会把糖涂抹在灶神嘴巴周围，意为“多说好话，少说不好的话”，人们会觉得这是一个图吉利的传统习俗，因此也会有各种各样的形式来度过这一天，总之都是人们对美好生活的向往。
“二十三,糖瓜粘”指的是腊月二十三这天的什么习俗
吃灶糖。
腊月二十三或腊月二十四称为“小年”，在中国传统文化里是民间祭灶神、扫尘、吃灶糖的日子。“二十三，糖瓜粘”指的是吃灶糖的习俗，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事。
关东糖又称灶糖、大块糖、麻糖，是古老的传统名点，即是年节食品又是祭祀用品（祭灶神），一年之中，只有在小年前后才有出售；关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的，也有人说它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶酿熬而成。
关于灶糖的传说故事
传说灶王爷叫张生，家里很富有。虽然媳妇李氏很贤惠，但不能生育，被张生休了。她勤恳过日子，成了大财主。张生的再婚妇人，好吃懒做，坐吃山空，败尽家业，续弦之妻饿死，张生靠乞讨度日。
当张生到李氏家讨饭时，二人见面，张生羞愧难当，一头扎进灶坑里，被灶火烧死。张生升天后向玉皇认错，被封为灶王爷。而今关东农村供奉的灶神却演化成为玉皇大帝之弟，玉皇大帝赐给他灶王的封号，让他成为天地间的使者，作为玉皇大帝的耳目。
他每年腊月二十三都要打道回天宫，与玉皇大帝团聚，并汇报这一家人一年中的所作所为，玉帝根据奏报的情况，对这家人进行奖善惩恶。
