广东丝瓜鸡蛋汤的做法(丝瓜做法)
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一、丝瓜虾蛋汤的做法
丝瓜去皮滚刀切块，鲜虾去壳和虾线。鸡蛋热油煎至两面金黄，另起锅热油炒丝瓜和虾仁，断生后加入鸡蛋和开水，煮开1~2分钟，盐调味，调入适量胡椒粉和葱花即可。
二、丝瓜蛋汤怎么做才好吃
用料：丝瓜一个、鸡蛋一个、葱少许、蒜少许、食用油适量、盐少许、胡椒粉少许、水适量
4.锅里放入少许食用油，油热后放入葱花和蒜末炒香
7.煮到丝瓜变软后放入盐和胡椒粉调味
8.然后把打好的蛋液缓缓倒入划出蛋花凝固后关火
三、产妇催乳汤丝瓜鸡蛋汤怎么做
准备材料：丝瓜，鸡蛋，花生油，香油，盐，水等等
（1）丝瓜三根切清洗干净掉两端削去外皮后切成大小均匀的滚刀块备用
（2）葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片，鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀成鸡蛋液
（3）热锅加入少许的花生油放入葱花、蒜片爆香，倒入丝瓜翻炒均匀至变色后加入适量的清水，煮沸后加入适量的盐调味儿
（4）煮至丝瓜断生后均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅拌成蛋花状即可关火，点几滴香油增香
（5）盛入碗中开始享用美味佳肴吧！
