白菜炒饹馇的做法(炒白菜的家常做法窍门)
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大家好,关于白菜炒饹馇的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炒白菜的家常做法窍门的知识,希望对各位有所帮助!
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原料:木耳、白菜。辅料:蒜、葱、姜、味精、醋、盐、油。做法:
1、木耳泡至发软,最好提前半天开始泡,用热水泡。泡好后洗净,把根部摘掉,如果块大,可以切小一点;
2、白菜洗好后切成片,再准备好蒜片、葱即可;
3、锅中油烧热后,放入葱、蒜片,将木耳放入翻炒一下,再放入白菜,可以稍加一点水;
4、放入味精、醋一小勺、盐,炒熟即可出锅。
白菜醋溜饹馇怎么做
材料:圆白菜叶6片,盐适量,食用油适量,十三香适量,白醋适量,鸡精适量,大葱1段。
做法步骤:
1.准备材料,白菜,大葱,清洗干净,备用。
2.切白菜,秆和叶用刀从两边分开,叶切成大片装盘。
3.白菜秆用刀斜切成菱形片,葱切成斜刀片,盛盘。
4.炒锅放食用油烧至七成热,放入大葱和辣椒段爆香,倒入白菜秆,搅拌一下,加入适量白醋。
5.白菜秆炒至八成熟,倒入白菜叶,翻炒,加入适量盐,十三香,鸡精,搅拌均匀就可以出锅了
醋溜白菜饹馇家常做法
原料是饹馇250克,白菜少量,看个人喜好,喜欢吃哪个就多放哪个,其它葱、将、蒜、酱油、盐、醋、香油、淀粉少许。
1、做法就是将饹馇切成长方形块或者菱形块,入油锅中炸成金黄色捞出。
2、锅内留少许底油,下葱、姜煸炒出味后,倒入切成同样长方形或菱形块的白菜,继续炒至九成熟,倒入适量酱油、醋、盐及少许清汤、香油、湿淀粉,使之成汁后,将饹馇下锅,即可装盘。
关于白菜炒饹馇的做法,炒白菜的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。