土豆泥的配方(土豆泥可以加配方奶吗)
如何用土豆粉做土豆泥
使用方法:
1、在大碗中倒入煮开的牛奶,加少许盐。
2、缓慢的把土豆粉加入牛奶中,慢速搅拌直到土豆粉与牛奶完全混合。
3、适量加入调料(白胡椒粉、豆蔻粉、黄油)快速搅拌2~3分钟,一份美味可口的土豆泥就出现在你眼前了~建议配料比例:开水:土豆粉=300毫升:50克(两人食量)白胡椒粉、豆蔻粉、黄油的用量掌握在各5克以内。
亚咪咕土豆泥怎么做
用料
土豆350克,豌豆粒20克,胡萝卜15克,圆葱30克,淀粉4克,牛肉饼1个玉米粒20克,油适量,鲜菇粉适量酱油1勺,盐适量,番茄酱1勺,素蚝油1勺
做法步骤
1、胡萝卜、圆葱切丁。这里的蔬菜你们可以替换,或者是多加几种,你们看着搭配就行。
2、给土豆切成小块,上锅蒸15分钟。
3、趁这个时候可以来处理一下其他的蔬菜,给豌豆粒焯水,捞出。如果宝宝月龄小一点的,可以给豌豆粒剥皮,这样吃着口感更好。
4、锅中倒油,加入圆葱煸炒出香味来。
5、再加上牛肉饼,多翻炒几次,让牛肉饼松散开来。我用的现成的牛肉饼,强烈推荐你们也试一试啊,肉馅不柴很嫩,关键还特别方便,不用搅馅了
6、锅里加上胡萝卜、豌豆粒和即食的玉米粒,翻炒均匀。
7、再来调个味,1勺酱油、1勺素蚝油、1勺的番茄酱,再加点鲜菇粉,多翻炒几下,味道就很好了。番茄酱你们就选配料干净,没啥添加的,更适合孩子。
8、这时候可以来做碗淀粉水,在淀粉中加入清水,搅拌均匀。
9、调好的淀粉水倒入锅中,煮到汤汁浓稠,熟透了就可以盛出来备用。
10、蒸好的土豆,捣成细腻的土豆。
11、在土豆泥里加点鲜菇粉,拌匀了,这样味道是更好的。
12、给土豆泥整理成半圆的,像是小山包的样子,这种小造型,孩子更喜欢。
13、最后淋上芡汁,就能够尽情享用了。
浇汁土豆泥商用配方
1.
配方:土豆500克,辣椒200克,姜20克,葱20克,生抽10克,老抽10克
做法:辣椒200克,蒜葱20克,切碎
2.
锅里倒油20ml爆香香料
3.
放入生抽,老抽各10克
4.
加200ml的水
5.
煮开后,放凉备用
6.
土豆洗净放入蒸锅,中火蒸20分钟
7.
出锅后剥去土豆皮
8.
放入碗中,用勺子碾碎成土豆泥
9.
把料汁浇在土豆泥上,成品
kfc的土豆泥酱汁怎么做
肯德基马铃薯泥的酱汁是用水加黑胡椒粉、淀粉和蚝油调制而成的,下面是具体做法:
准备材料:土豆1个,牛奶半盒,水适量,黑胡椒适量,盐适量,淀粉适量,蚝油适量。
1、将土豆切成片备用。
?2、切片的土豆上锅蒸15分钟。
?3、15分钟后取出土豆加牛奶和盐捣烂。
?4、碗中放上保鲜膜放入土豆泥,扣放在盘中。
?5、在另一个碗里放入黑胡椒粉,淀粉,蚝油,水搅拌均匀。
?6、将搅拌均匀的配料在锅中熬至黏稠。
?7、将熬好的酱汁淋在土豆上面,美味的土豆泥就可以开始食用了。