家庭番茄炒蛋做法(番茄炒蛋的做法与步骤)
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来源：原创
一、番茄炒蛋最简单的做法
鸡蛋3颗,蕃茄2粒,盐适量,糖适量,五香粉适量,黑胡椒粉适量,香油适量,黑麻油适量
1、准备一个大碗,将鸡蛋3颗分别打入碗中搅拌均匀形成鸡蛋液,备用.蕃茄洗净切成滚刀状,备用.
2、起一个油锅,放入鸡蛋液,用锅铲边煎边拌,放入适量的香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.盐.糖等.
3、最后再放入蕃茄,迅速将所有食材拌匀翻炒,即可完成美味的蕃茄！
二、神仙番茄炒蛋做法
1、用料：西红柿3个、鸡蛋2个、糖10克、盐少许、葱花少许
2、番茄切小块，炒几下加入糖，番茄不用炒太久哦，不用加水。
3、番茄会出汁的，可以勾芡，随意发挥，盐也是随意，可加可不加。
三、番茄炒蛋的家常做法
调料：稻米油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量
3.香葱洗净切成小段备用，葱白，葱花分开放。
5.鸡蛋打散，加入少许温水，料酒，盐，葱白搅匀备用。
6.热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。
7.锅内再次入少许油，放入西红柿翻炒至变软，加入适量白糖炒匀。
8.倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐。
