洋葱炒鸡蛋盖饭(蒜苔炒鸡蛋的家常做法)

大家好，今天给各位分享洋葱炒鸡蛋盖饭的一些知识，其中也会对蒜苔炒鸡蛋的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

番茄炒蛋盖浇饭

番茄酱250g米饭150g鸡蛋2个调料食盐适量调和油适量白糖 20g西红柿炒鸡蛋盖浇饭的做法 1西红柿和鸡蛋都洗洗干净，准备好 2鸡蛋打散后，加入糖 3西红柿切成块，再切好葱花 4锅内放入油，鸡蛋煎一下，不。

西红柿炒鸡蛋作为便当，做法简单，营养美味主料西红柿2个，鸡蛋23个方法步骤 1西红柿洗净，切成小块，鸡蛋打入碗内，放少量盐，搅匀 2待锅烧热，放油，油至8分熟，倒入鸡蛋，底面金黄翻面继续，两面都熟了，用；番茄鸡蛋浇盖饭每百克160大卡左右，拉面店一份用一个大盘装的吧，大概有300g左右，所以一份约有480大卡一个苹果大的可吃部分最多也就200G左右啊。

第一步准备食材，把蕃茄开水中烫30秒取出，去皮后切成小块，打入三个鸡蛋到碗中，并加入少量的盐调散，小葱洗净切成葱花第二步锅中倒入适量的色拉油，油七成热时倒入鸡蛋翻炒成块取出备用第三步锅中再次倒入适；5番茄炒蛋盖浇饭番茄炒蛋盖浇饭是一种食物，仅由番茄和鸡蛋及米饭做成，是一道百吃不厌的经典饭菜把米饭装盘，把番茄炒蛋浇在饭上面即可6盖浇饭是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的礼记注疏中；二番茄炒蛋盖浇饭的做法盖浇饭的材料番茄2只，鸡蛋1个，米饭1碗，盐适量，白糖1汤匙盖浇饭的做法步骤 1番茄清洗干净，底部划十字刀 2放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮 3去皮的番茄切薄片 4鸡蛋打散；要想粘稠点，一是加水淀粉二是稍微收汁做法如下番茄炒蛋盖浇饭1人份材料番茄2只，鸡蛋1个，米饭1碗辅料盐适量，白糖1汤匙做法1番茄清洗干净，底部划十字刀2放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕。

首先，点火用大火，锅烧热，倒入食用油约20MM，油滚后冒出青烟放入葱花，葱花微黄后倒入打好的鸡蛋，翻炒1分钟，倒入切好的番茄，翻炒，同时放盐小半匙依个人口味，炒约3分钟，喜欢甜的，可以放半匙白糖浇在白饭上就；不会，如果补舒服应该是食入的时候没有咀嚼够，对消化稍微影响；翻炒10出汁的时候加入少许盐再加入少许老抽，继续翻炒一分钟11汁水变多的时候加入鸡蛋，用大火翻炒一分钟，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁12出锅啦，最后撒上一点葱花，一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了；如果放到冰箱也许能吃，不过尽量不要吃了，夏天热了尤其是菜浇到饭上容易坏，对身体也不好；西红柿炒蛋盖浇饭 1首先将贡米倒出来淘洗干净，放进电饭煲里煮熟2煮好的米饭用饭盛出来，盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻再备两个番茄，两个鸡蛋，一段大葱3番茄顶上划上十字刀，用开水烫几分钟4番茄撕掉番茄皮，切片；在盘子里摆好米饭，将番茄鸡蛋浇在米饭上即可请点击输入图片描述小贴士 1一点点糖是为了提鲜，融合番茄的酸味，广东这边比较喜欢吃甜味非常明显的番茄炒蛋，我个人还是比较遵从小时候默认的味道，咸味的番茄炒蛋 2胡椒；一土豆丁盖浇饭米粉一碗土豆1个西红柿3个芹菜1根肉末50克黄油10克盐生抽洋葱末食用油白糖黑胡椒粉罗勒碎 1土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁，芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎米3热锅凉油。

西红柿炒鸡蛋，我最喜欢用来盖浇饭准备三个鸡蛋，一个适中的西红柿，看比例就知道我是爱吃里面鸡蛋的#炒西红柿的时候，多炒一会出多一点汁水，鸡蛋裹上酸甜的汤汁，盖浇在米饭上，简直不要太美味；1先把西红柿洗净，葱姜蒜切碎2切成滚刀块3鸡蛋磕到碗里，搅打均匀4锅里放油，倒入蛋液5滑炒一下，盛出来备用6锅里留底油，放入葱姜蒜爆香7放西红柿翻炒12分钟8放入鸡蛋盐。

盖浇饭菜谱大全有哪些

素什锦盖浇饭

[材料]大米饭2000克，豆芽300克，黄瓜300克，胡萝卜300克，芹菜200克，熟牛肉丝1000克，鸡蛋5个性，芝麻100克(焙好)紫菜100克，大葱末50克，芝麻油100克。

〖做法〗豆芽(黄豆芽和绿豆芽均可)去根，洗净控干，放用开水锅焯熟，出锅，放入凉水中，控水，切成段，加熟牛肉丝、芝麻、50克芝麻油，拌匀成冷拌菜。

2、黄瓜洗净，消毒，切成丝，凉拌、芹菜摘洗干净，用开水焯熟，再切细丝，做成凉拌菜

3、再将蛋白和蛋黄色开，分别摊成饼，一半切成菱形，一半切面细丝。

4、紫菜在锅里烤脆，出锅后揉成粉末、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝凉拌。

5、把熟大米饭盛在碗里，中间稍高，再将各种菜料按颜色配好，按顺序整齐地摆出美妙的图案，放在饭上，撒上葱花，淋上芝麻油

6、食用时，与泡菜、大酱汤同食，即2猪肝盖浇饭〖主料〗猪肝一份洋葱半个〖辅料〗料酒少许糖，生抽老捞〖做法〗猪肝改刀加入料酒，生抽，老抽，糖，生粉腌制二十分。2.油加热爆熟猪肝捞出，煸洋葱出香味，入猪肝，加少许生抽，老抽大火翻炒，勾芡，把它盖在饭上。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 03.鸡丁豌豆盖浇饭〖原料〗米饭300克，鸡肉100克，胡萝卜30克，豌豆100克，水发香菇15克。料酒15克，葱末10克，盐、姜末、味精、胡椒粉少许。〖做法〗米饭分2份，置碗中；将鸡肉洗净，切小丁，放入料酒、盐、姜末搅拌均匀；胡萝卜去皮，洗净，切小丁；香菇去蒂，洗净，切小丁；豌豆洗净，备用。2、锅置火上，放油烧热，将葱末煸香，下胡萝卜丁、豌豆炒至变软，加盐，翻炒至八成熟盛出。3、另锅置火上，放油烧至八成热，放入香菇丁、鸡肉丁快炒几下，放入豌豆、胡萝卜丁、味精翻炒均匀，撒上胡椒粉，浇在米饭上即可。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

洋葱做法有哪些呢

洋葱炒肉

2做法

1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用

2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。

青椒洋葱

做法

1、青椒洗净，去籽，切片。

2、洋葱去皮，洗净，也切成片。（切的大小和青椒一样，不然不美观）

3、蒜拍扁。

4、锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒。

5、再加青椒一起炒。

6、最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。

洋葱炒鸡蛋

做法

1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

凉拌紫洋葱

做法

1，紫洋葱、小黄瓜与红萝卜切细丝。

2，然后泡在冰盐水中冰镇。

3，约10分钟后捞起沥乾，加入调味料。

4，拌匀后盛盘，就可以封上保鲜膜放到冰箱冷藏或直接上桌。

猪肉洋葱馅饼

做法

1.面粉和酵母装和面盆中，一边加水一边用筷子搅动，待看不到干粉时，用揉手成光滑面团，静放20分钟左右

2.里脊肉用清水冲洗过后，剁成肉馅，剁好的肉馅加入盐，姜蒜末，蚝油，生抽，酱油拌匀。如果觉得馅有些干，加入少许食用油和清水继续拌匀

3.洋葱洗干净，切成细末，加入肉馅中搅拌均匀

4..取一块面团，搓成圆柱状，再切成剂子。剂子上撒些干粉防粘连

5.取其中一个面团，擀制成圆形面皮，在面皮中央放入猪肉洋葱馅

6.捏合边缘，褶皱尽量捏小，包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼

7.锅中放油，放入包好的馅饼，收口朝上，在锅中按扁按圆，小火，一面金黄翻面,馅饼鼓起可出锅

关于洋葱炒鸡蛋盖饭的内容到此结束，希望对大家有所帮助。