做水煮肉片的方法（水煮肉片的配料）

做水煮肉片的方法

1、本篇文章给大家谈谈做水煮肉片的方法，以及水煮肉片的配料对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。水煮肉片是怎么做的有什么细节需要特别注意。在我们的日常生活中，我们都喜欢做各种各样美食，美食让我们的生活变得越来越充实，在家里面的时候就可以自己制作自己想吃的食物，健康又好吃。水煮肉片是一道非常好吃的美食，经常在饭店里面吃到非常好吃，水煮肉片是怎么做的，有什么细节需要特别注意，水煮肉片需要用到的食材不是很多，都是一些家里面常用到的食材，制作方法也很简单，相信只要用心去做。

2、那么接下来我们看看怎么制作水煮肉片更好吃，更加让人难以忘记这种味道。如果要在家里面做水煮肉片，学用到的食材有猪瘦肉还有豆瓣酱，需要的配菜有豆芽。在制作水煮肉片之前，需要将买来的肉洗干净。

3、将肉片过一道水洗去，表面的血水，最重要的一个步骤就是腌制肉片，加肉片挤干水分放入盆中。一点胡椒粉，搅拌均匀后再放入一点水，再加入淀粉。最后加入鸡蛋清，搅拌均匀之后，再加入一些油，这样就腌制好了。

4、将准备好的豆芽洗干净，将豆腐干切成豆腐丝，放入锅中焯一道水。把油倒入锅中。生姜倒入火锅底料，豆瓣酱要最后放，然后加入适量的开水，这时候把火降到最小，捞出里面的固体食材，把腌制好的肉片倒入锅中。煮一小会就煮好了。

5、把肉片捞起，倒菜豆芽菜和豆腐干的上面，把葱花蒜末放在肉上，然后泼一道热油，喜欢吃辣椒的，可以加一点辣椒面，这样就做好了方法。你会自己在家里面制作水煮肉片了吗，

水煮肉片的配料

1、相信很多人喜欢吃水煮肉片，但是由于不知道怎么做，所以经常去外面吃，外面吃的话又很贵，那么今天小编来给大家分享关于怎样做水煮肉片，一起来看看水煮肉片的做法吧，一起来学习下吧。料酒和鸡蛋腌制肉片。将油菜洗净，焯一下水煮肉片，把焯过的青菜放在大盆子上。将锅底油留在锅中。

2、加入腌制好的辣椒豆瓣。然后倒入麻辣烫油。加入适量的肉汤或水，放入适量的盐。

3、将肉片滑入锅中的水中。稍微煮一下。

4、刚才把它倒在盘子里，在肉片上撒很多胡椒和干辣椒芝麻。将瘦肉切片，加入适量淀粉。料酒和味精。将豆芽和生菜浸泡在水中备用。

5、大蒜和胡椒加入油中，翻炒至颜色变化。将肉片倒入锅中，煮沸1配料。然后将肉从锅中取出。将蔬菜和肉再次倒入锅中，煮熟后取出水煮肉片，将汤倒入碗中。