广州酒家早茶必点菜单(广州早餐美食)-识掌网

早上8.30。

广州喝早茶一般是AM6:50~11:00，南沙广州酒家营业时间是8.30am—2.30pm，所以南沙广州酒家喝早茶是早上8.30。

早茶是汉族社交饮食习俗，多见于中国南方地区，如江苏扬州、泰州、盐城、里下河地区；浙江金华、绍兴；安徽巢湖柘皋镇；广东、上海、福建、湖南长沙等地区，尤其是在广东。

广州酒家是广州市一家著名的酒家，以其独特的早茶文化而闻名。以下是一些广州酒家早茶中比较受欢迎的菜品：

1.虾饺：虾饺是广州酒家早茶中的经典菜品之一，以鲜嫩的虾仁为主要馅料，配以瘦猪肉和笋等食材，口感鲜美爽口。

2.烧卖：烧卖是广东传统小吃之一，以猪肉为主要馅料，配以虾仁、笋等食材，口感鲜美爽口。

3.叉烧包：叉烧包是广州酒家早茶中的经典菜品之一，以叉烧肉为主要馅料，口感浓郁香醇。

4.流沙包：流沙包是广州酒家早茶中的特色菜品之一，以蛋黄、豆沙等为主要馅料，口感甜而不腻。

5.糯米鸡：糯米鸡是广东传统小吃之一，以糯米、鸡肉等为主要食材，口感香醇可口。

以上是一些广州酒家早茶中比较受欢迎的菜品，当然，广州酒家的早茶菜品种类繁多，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的菜品。

排名前十的广州早茶店有莲香楼、泮溪酒家、陶陶居、广州酒家、北园酒家、点都德、幸运楼、四季茶楼、云香酒楼、南园酒家。

1、莲香楼

莲香楼是一家广州酒楼，位于荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店，虽然两者在经营上已经是脱勾，但也可说是同源异枝。1993年被国内贸易部授予中华老字号称号。

2、泮溪酒家

泮溪酒家是国家特级酒家、全国各地开有多家分店，中华餐饮名店。它坐落于广州市西郊荔湾湖畔，与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。

3、陶陶居

陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年，一说是光绪十九年。陶陶居被誉为月饼泰斗，其陶陶居上月更获金鼎奖及中国名牌月饼称号。

4、广州酒家

广州酒家始建于1939年，以经营传统粤菜驰名，素有食在广州第一家之美誉。曾获得中华老字号、全国十佳酒家等荣誉称号。

5、北园酒家

北园酒家开创于二十世纪20年代末期，至今已有70多年的历史。广州第一家古色古香、富有岭南庭园特色的园林酒家。1993年被国内贸易部授予中华老字号称号。

6、点都德

点都德是口味十分正宗的一家粤菜馆，内装修风格充满岭南风情，菜品蜜汁叉烧包和优质虾饺皇是非物质文化遗产的保育单位。

7、幸运楼

幸运楼位于广州市北京路地铁站附近，名盛广场的8楼，是广州的老字号酒家之一，是广州人饮茶、吃饭的好去处。幸运楼的特点是出品稳定，品种繁多。

8、四季茶楼

四季茶楼有别于传统茶楼的中式装潢，四季茶楼以其欧式风格和随处可感受到的时尚元素吸引了不同年龄层次的客人。

9、云香酒楼

云香酒楼创始于清朝光绪三十年，距今已有百年历史，是广州老字号。酒楼以经营传统粤菜、龙凤礼饼、中秋月饼而著名，素有西有莲香，东有云香之美誉。

10、南园酒家

南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号，是以潮州菜为特色的菜馆，是中国12家国家白金五钻级酒家之一，与泮溪酒家、北园酒家并称广州三大园林酒家。传统的名菜有佛跳墙、潮州烧雁鹅、潮州豆酱鸡、潮州扒大翅、护国菜。

以上内容参考百度百科-莲香楼

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