小熊牌酸奶机使用说明(小熊酸奶机snj501说明书)-识掌网

1、向纯牛奶或鲜奶中加入发酵剂或10%超市出售的纯酸奶，搅拌均匀。

2、将盖好的容器放入酸奶机中，盖好外盖。

3、连上电源，8-10小时，酸奶自动完成。

4、挺省事的，纯牛奶放进去，加一包菌粉搅拌下，盖上盖子，通上电源，然后就可以去睡觉了，基本上一晚上就能搞定。第二天早晨放冰箱里就行了，我经常做，做一次能保存三四天

5、酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。

6、将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。

7、将纯牛奶1000ml（蒙牛、伊利等）倒入酸奶机内胆容器中。

8、加入核仁格酸奶菌粉1g，充分搅拌均匀。

9、酸奶机插上电源，工作6-8小时，见酸奶呈凝固状即可。

10、做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。

11、核仁格菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下15分钟。

12、发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。

13、酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒

14、有抗奶（含有抗生素）不适合作制作酸奶的原料。

15、成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。

16、切记一定要加适量的糖或者蜂蜜之类的，因为如果不加糖，酸奶会一定味道也没有，而且是怪怪的，本人就是做失败过一次，希望大家少浪费资源，争取一次就做出满意的酸奶来，

用料：纯牛奶900-1000克；酸奶菌种1克

小熊酸奶机SNJ-10B~自制酸奶的做法

3、把酸奶机内胆，用滚水烫2-10分钟

4、容器烫好后，不需要把残留的水渍擦干。开牛奶袋子的剪刀，搅拌牛奶的勺子都要保证无菌无油。

5、倒入菌粉，充分搅拌1分钟以上

9、插电定时，时间8-12小时都是可以的，时间越长越酸，越容易出水

10、做好的酸奶，最好在冰箱冷藏的情况下，三天内搞定。

使用小熊酸奶机时，先在酸奶机内倒入500ml纯牛奶，再倒入25ml酸奶，需要把握好比例。准备好芒果，将芒果去皮切丁备用，放入酸奶机中，再加入适量的白糖或蜂蜜搅拌，最后把盖子盖上，插上电等待8～10个小时即可食用。

1、倒入大概500ml的纯牛奶至酸奶锅中，再倒入25ml的酸奶，需要把握好比例。

2、准备好芒果，将芒果去皮切丁备用。

3、把切好的芒果丁倒入酸奶机中，加入适量的白糖或者蜂蜜搅拌。

4、然后把盖子盖上，插上电，等待8～10个小时即可。第二天早上拿出来食用，口感最佳。

小熊牌酸奶机使用说明(小熊酸奶机snj501说明书)