煮汤圆一半生一半熟(煮汤圆什么时候放鸡蛋)
汤圆一半熟一半没熟怎么回事
汤圆是我国比较传统的美食之一，也是比较受欢迎的一种食物，它的口味比较丰富，吃起来软糯可口，味道香甜，很多人都会在家煮汤圆喝。煮汤圆一半熟一般没熟，这个可能是煮的不够久，或者没有加冷水，建议加冷水继续煮。
汤圆一半熟一半没熟怎么回事可能是烹饪时间不够，也可能是锅在热水中煮沸而未浸入冷水中。
如果不想在煮汤圆时粘锅，就得不时用勺子搅拌，注意用勺子轻轻将其推开，并沿相同方向轻轻搅拌使其旋转几次。
另外，煮汤圆时应加几次冷水，通常，煮汤圆大约需要十分钟，关键取决于热量，但是不建议煮太久，否则汤圆会粘在一起。
如果一锅汤煮的汤圆次数较多，煮过两锅后汤会变稠，就会熟得慢，易夹生，需要换水后再煮汤圆。
汤圆一半生一半熟怎么办继续加冷水煮。
未煮熟的汤圆可能与汤圆本身或加热时间短有关。汤圆通常是冷冻的，你可以在把汤圆放入锅中之前轻轻捏一下，让汤圆煮得更快。然后把它和温水一起放进锅里煮开水和汤圆，最后，把火关小，慢慢煮，当汤圆浮到水面上时，意味着汤圆已经煮熟了。
煮汤圆的时候要注意搅拌，不然上面的熟的不如下面好，导致一半软一半硬，所以需要在下完汤圆后，用勺背轻轻推开搅拌，使汤圆不粘锅底和受热均匀。
汤圆怎么看熟没熟1、新鲜汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来则说明已熟。
2、速冻汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。
为什么煮出的汤圆一半软一半硬
1、煮汤圆水的热度不适当，需要开水下汤圆，将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅；
2、没有注意搅拌，上面的熟的不如下面好，导致一半软一半硬，需要在下完汤圆后，用勺背轻轻推开搅拌，使之不粘锅底和受热均匀；
3、火候不对，汤圆如锅煮至浮起后，需要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就变得破裂，同时受热不均匀，也易导致外热内硬，一半软一半硬；
4、一锅汤煮的汤圆次数较多，煮过两锅后汤会变稠，就会熟得慢，易夹生，一半软一半硬，，需要换水后再煮汤圆；
5、做汤圆皮的粉不够纯正，需要买品质好些的汤圆；
6、一次性下的汤圆太多，导致沸腾的水无法煮到上面的汤圆，需要多加些水或少下些汤圆。
汤圆一半熟一半没熟怎么回事 汤圆没熟吃了怎么办
1汤圆一半熟一半没熟怎么回事
可能是烹饪时间不够，也可能是锅在热水中煮沸而未浸入冷水中。
如果不想在煮汤圆时粘锅，就得不时用勺子搅拌，注意用勺子轻轻将其推开，并沿相同方向轻轻搅拌使其旋转几次。
另外，煮汤圆时应加几次冷水，通常，煮汤圆大约需要十分钟，关键取决于热量，但是不建议煮太久，否则汤圆会粘在一起。
如果一锅汤煮的汤圆次数较多，煮过两锅后汤会变稠，就会熟得慢，易夹生，需要换水后再煮汤圆。
2汤圆没熟吃了怎么办根据实际情况而定。
1、情况轻微时：一般来说，吃少量未煮熟的汤圆不会对人体健康造成任何伤害，或者症状不会太严重。不必担心太多，只需吃一些能促进消化的食物，然后仔细观察自己的身体即可。
2、情况严重时：如果吃了未煮熟的汤圆后身体有明显的腹痛，腹泻，大便稀疏等不适症状，而且情况仍在恶化，那么一般建议及时去医院就诊，以免延误病情。
3冷冻汤圆的烹饪时间是多久冷冻汤圆的烹饪时间取决于汤圆的大小和数量，但是通常只需要十分钟即可完成烹饪。
汤圆本身是用糯米制作而成的，新鲜的汤圆表皮有水分，而且比较软，所以煮的时间短。但是冻着的汤圆，其质地比较硬，不管是外面的糯米皮还是里面的馅料，都因为速冻的原因，所以温度很低，质地很硬，因此需要煮的时间比较长，十来分钟左右才能把它煮熟煮透。
4吃汤圆时要注意什么首先，在吃汤圆时，尤其是对于老年人和儿童，要慢慢吃，因为汤圆的主要成分是糯米，它具有一定的粘性，并且汤圆是圆的，如果不小心，可能会掉入气管，导致严重情况下呼吸困难，咳嗽甚至窒息等症状。
如果本身过敏的人在吃汤圆时要格外小心，因为汤圆的馅料含有很多成分，例如虾米，花生和桂花等，在轻度情况下，可能会出现皮肤瘙痒和皮疹等症状，在严重的情况下，可能会发生过敏性休克。
