田鸡和牛娃的区别(田鸡跟牛蛙是一个东西吗)-识掌网

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牛娃、田鸡有何不同哪种营养价值更高

牛蛙在蛙类中身体十分巨大，身体长20厘米，体重600克，尤其是它后腿肌肉十分发达，可以和牛后腿的腱子肉媲美。原产于北美，现多养殖。

田鸡也就是青蛙比较常见，大多为草绿色，体型小，多生活于水边，善跳跃。

营养成分：牛蛙营养十分丰富，含有丰富的维生素A、B1、B2、B12、C、尼克酸、肌酸、肌肽、脂肪、蛋白质、糖类和钙、磷、铁等几十种营养成份。是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。

功效：牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉，热疮和疥疮，浮肿等，食用蛙肉还能开胃，是胃弱或胃酸过多患者的最佳食品。>

牛蛙和田鸡的区别

牛蛙和田鸡的区别在于体型差异、外观不同、以及科属不同。

1、体型区别

牛蛙和田鸡从外观来看，体型差异就是一个非常明显的差异。牛蛙的体型比较大，体长范围在7-17厘米之间，甚至有的可以达到20厘米及以上。而田鸡的体型则比较小，它们的体长范围在6-12厘米之间。

2、外观不同

牛蛙和田鸡的皮肤光滑程度也有差异。牛蛙的皮肤表面是比较光滑的，但田鸡的皮肤则是比较粗糙的，在观察的时候可以比较明显地观察到。

3、科属区别

牛蛙属于无尾目蛙科蛙属牛蛙种，但田鸡则属于无尾目叉舌蛙科虎纹蛙属，学名也叫做“虎纹蛙”，可见差异是比较大的。

牛蛙小百科

在自然界中，有两种蛙类被称为牛蛙，它们是美国牛蛙和非洲牛蛙，这两种两栖动物有着诸多的共同点，比如凶猛、体型大、声大如牛，但是，在我们餐桌上出现的只有一种，它就是美国牛蛙，而非洲牛蛙的学名是非洲牛箱头蛙，它与美国牛蛙最大的区别就是美国牛蛙体背光滑，与我们常见的青蛙比较接近，而非洲牛蛙身上有着明显的皮肤褶皱，看起来凹凸不平。

在国内，牛蛙可不仅仅是一种美食，野生的牛蛙还是一种非常凶猛的外来物种，牛蛙被世界保护联盟列为全球100种最危险的入侵物种之一，它也是我国公布的第一批外来入侵物种名单中唯一的脊椎动物。

以上内容参考百度百科-牛蛙百度百科-虎纹蛙