蒜泥爆炒虾的做法（蒜泥龙虾的功效）

蒜泥爆炒虾的做法

1、食材准备蒸鱼豉油炒虾。1爆炒，买回来的大虾清洗干净，用牙签挑出虾线功效，虾线中的垃圾大多都是虾的排泄物蒜泥，所以在做之前要将虾线去除干净龙虾，然后在虾背上用刀划上一刀做法，深度三分之二就可以了，金针菇切掉根部，撕成小朵炒虾，清洗干净沥干水分备用，姜切片蒜泥。小米辣均切成末，葱切成葱花爆炒。

2、少量胡椒粉龙虾，用手抓拌均匀做法，腌制10分钟备用爆炒。锅中倒入适量的油，油热放入蒜末，小米辣龙虾，小火煸炒出香味，需注意蒜泥容易糊锅蒜泥，一定要不断的翻炒，然后下入适量盐炒虾。再均匀翻炒几下炒出香味。

3、平底锅中刷一层一层薄薄的食用油，然后均匀铺上一层金针菇，整齐摆上处理好的大虾，将炒好的料铺在大虾上，不建议铺满炒虾，铺一圈即可，然后盖上锅盖，小火煎10分钟爆炒。10分钟后功效，打开锅盖做法，淋上适量的蒸鱼豉油，撒上一些葱花，就可以出锅啦。

4、1爆炒。我们从超市买回来1斤新鲜的大明虾蒜泥。用牙签把虾线挑出来。

5、虾线挑出来以后，我们用菜刀把虾平放在砧板上炒虾，从侧面把虾划开，但是不要划断。我们取出适量备好的2两粉丝做法，用温水泡10分钟，待粉丝变软以后龙虾。

蒜泥龙虾的功效

1、均匀的放在一个大盘子里面龙虾，如图操作蒜泥。把刚刚切好的虾炒虾，均匀的平放在粉丝上面，如下图操作，左右两边对称功效，不要太拥挤。5爆炒。

2、锅里放入适量的油。把蒜头剥出切成蒜沫，放到油锅里爆香，同时在加入一勺蚝油和一酱油。接下来再取一勺食盐和一小勺胡椒粉放到锅里做法，然后快速用锅铲搅拌均匀，具体用量和操作如下图所示。

3、把爆香的蒜沫，均匀的浇在大明虾上，然后把盘子放到烤箱里面，200度加热20分钟即可，具体操作如图。把小米辣和小青椒洗净，切成均匀的块状，把他们洒在烤好的大明虾上功效。在浇上一勺热油，这样一道美味的蒜蓉大明虾就做好了爆炒。

4、虾真是众多小盆友的最爱龙虾。我知道总有不爱虾的，所以蒜蓉大虾是咱家宴请的必备菜做法，尤其是某个小帅哥来的时候，还要准备双份。这道菜食材简单。

5、喜欢的妈咪赶快做给宝贝们吃吧蒜泥。虾放清水冲洗干净后。再用剪刀把背部剖开。锅中放稍多点油，油温至六成功效。