酸菜鱼的色香味描写(酸菜鱼作文600字)-识掌网

一、描写酸菜鱼色香味俱全的句子

1、吃酸菜鱼，乐在其中，鱼肉，酸菜，还有我不怎么喜欢的汤，其实都很好吃。鱼肉细腻爽口，酸菜虽辣，但很有嚼劲！至于汤吗，虽然我不喜欢吃，但也是色香味俱全，也是很爽口的喔！

2、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣。令人回味无穷，唇齿留香，这酸菜鱼真是堪称人间美味！

3、不一会儿，我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引的我垂涎欲滴，迫不及待的把酸菜鱼倒进盆子里，拿起了筷子，准备一“品”为快了。

1、准备材料洗干净葱段姜片和蒜片半条鱼的鱼肉不建议有大骨头影响口感

3、鱼肉片成鱼片我们这是简易酸菜鱼这一步可以交给摊主鱼肉中放入三分之二小勺盐二小勺料酒一小勺味精抓拌均匀

4、放入淀粉由于腌制过程加蛋清会使鱼肉有一股鸡蛋的腥味不建议加蛋清

5、成品参考也可以买专门做酸菜鱼的酸菜包里面有腌鱼包用腌鱼包加料酒进行腌制

6、把配料放入锅中抄一下（五秒左右）

7、加热水根据口味放入适量的醋满满一小勺盐一勺糖提鲜加入一勺味精这道菜尽量别加酱油影响成品美观

8、再将腌制好的鱼片放入锅中煮一下大约一分钟左右

9、将鱼肉捞出放入碗中再放入白胡椒粉提味增香

10、将汤汁倒入可在最后加葱姜蒜末浇热油

疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

二、从色香味三方面评价酸菜鱼。

闻其香，此酸菜鱼香味浓郁，首先闻到的是蒜香和辣椒散发的浓香，再来是雪菜的香味中独有一股鱼的鲜味，近闻还有老黄酒与鱼肉柔和所散发的醇香，观其色，其汤白中泛黄，雪菜的黄印照鱼肉的白，相得益彰，花椒、辣椒、香菜点缀其间多彩成趣，品其味，先尝其汤，酸居其上，辣相随，鱼香满味蕾，吃一颗酸菜，柔嫩多汁，酸爽其中，夹一块鱼肉，肉色淡黄，肉质嫩而无刺，香中带酸，细嚼几口醇香满溢。