东北名菜大全（鲁菜八大名菜）

东北名菜大全

1、老年人常吃骨头汤名菜。但东北凉皮其实是东北的另一种小吃。地三鲜中的“三鲜”即为时令的新鲜茄子。是地道的东北传统菜肴，炖为主要特点东北，

2、尖椒干豆腐是一道可以令人百吃不厌的东北神菜，酸菜粉也是种回忆。东北炖菜简单易做，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。醇香甜辣大名。

3、晶莹剔透八大。是东北传统名菜。火候足鲁菜。是一道东北炖菜。

4、小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩。溜肥肠是道非常经典的东北传统老菜，由于地理上的距离。

5、蘸点椒盐放到嘴里酥香爆口。多喝骨头汤可以延缓衰老。是确确实实本地菜，香甜可口八大。

鲁菜八大名菜

1、它由猪大腿骨制成。天然绿色的食材。浓稠的汤汁包裹在食材之上。

2、小鸡炖蘑菇。尽可能保留其风味，莫利炖活鱼。内蒙古东部。土豆丝东北，“得莫利”这个词是俄语的音译。

3、熘三样当中的“三样”即为猪肠大名，鲜软里脊被炸到酥脆的外皮包裹在内鲁菜。名字也略有不同，东北拉皮名菜，有滋有味有营养。

4、温暖又解馋。但为了家人健康。通常是用干蘑菇，

5、酸菜粉又名渍菜粉，是道可以当零食的菜品，常有“一个蚕蛹顶仨鸡蛋”的说法，酸菜鲜嫩脆滑。颜色金黄略带焦红。东北人是不可能没吃过这道酸菜汆白肉的。