桑葚酵素的做法大全(干桑葚酵素的制作方法)
一、特百惠桑葚酵素的做法有哪些
1、有机桑葚用纳美净化水冲洗干净并沥干水分备用;
2、柠檬用果蔬净清洗干净晾干后,用熟食刀切成片备用
3、腌泡箱清洗干净晾干后,按一层桑葚,一层片糖,放入腌泡箱中;
4、上面放上玫瑰花瓣,再加上柠檬片,最后压上一层红片糖;
5、盖上腌泡箱的密封盖,前20天,每天注意排气搅拌;
6、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成;
7、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按1:5左右兑入纳美水即可。
1、桑葚洗净后晾干水分,玻璃瓶洗净后在阳光下晒干,要确保玻璃瓶是干燥无油的。关于容器的选择要特别说明一下,水果在发酵后瓶内气体会膨胀,所以一定要选择质量较好,足够结实的瓶子,以防止瓶子爆裂伤人。
2、桑葚果和白砂糖按照2:1的比例(1斤桑葚:半斤糖),混装在一起,最后加一些蜂蜜。水果发酵后瓶内气体会膨胀,所以不要装得太满。
3、蒙上保鲜膜,旋紧盖子,在阴凉通风的地方放置三个星期以上即可。
4、吃的时候要用干燥无油的勺子取用,随即盖紧瓶盖。饮用果汁时可加少量水稀释,或者加些冰块口感更佳,果肉也可一同食用。
【功效】安神明目,调节免疫,补肝益肾、乌发美容
二、桑葚酵素的做法步骤图,桑葚酵素怎么做好吃
引子(上次做的剩下来的柠檬) 20片
选择新鲜的桑葚,这个是新疆吐鲁番的桑葚,直接从树上摘下来的,有三种品种,白色和花色的比较甜,黑色的相对不太甜但有药用价值,所以这次用了3kg黑桑葚、1.5kg白桑葚和1.5kg花桑葚。桑葚用水洗后很难沥干,查了很多资料,有的说可以洗后用米酒泡,但有人这么做也发霉了,我朋友之前是直接摘下来没洗就做了,她说很成功!所以我也没洗。
第九层片糖➕蜂蜜,封盒!
三、桑葚酵素制作方法 桑葚酵素怎么制作
1、用料:桑葚1000克、枸杞50克、红枣100克、玫瑰花50克、白沙糖750克、纯净水6升、酵妈妈酵素桶一个。
2、做法:桑葚用自来水洗一遍,再用矿泉水或纯净水泡一会,捞出放在一次性食品袋用手压破后一起倒入酵素桶;枸杞、玫瑰花挑拣好的用矿泉水或纯净水一洗直接放入酵素桶;大枣挑拣好的,用矿泉水或纯净水洗干净切片不要枣核,直接放入酵素桶,依次倒入酵妈妈酵素桶中、纯净水、白沙糖、桑葚、枸杞、红枣、玫瑰花搅拌均匀,封桶大吉;每天早晚各搅拌一次,三天后品尝一下,酸味大于甜味就可以出桶啦!冬季气温底多发酵1至2天;三天后装瓶出桶、可以放冰箱冷藏保存15天左右即可。