你是我的舒芙蕾的寓意(你是我的面包)

“你是我的舒芙蕾”的含义是什么

舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。

Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。

3.牛奶煮至微滚后放入面团，搅拌均匀，离火后加入蛋黄

4.将蛋白加糖打到软性（温性）泡发状态，将打发好的蛋白，取1/3量，加入面糊中，快速搅拌均匀。搅拌均匀后，把面糊全部倒入剩余的蛋白中。

5.将模型先以黄油抹过，沾上细砂糖，倒掉多余的糖，接着倒入面糊，以大拇指在模型边，以转动方式抹出凹槽，以便烤熟后中间自然立起

6.烤箱提前预热160度，烤约15分钟

你是我的舒芙蕾的含义是什么

舒芙蕾（souffle)也有译为梳乎厘，蛋奶酥。据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷。应该是在向你表白

舒芙蕾的暗语是什么

1、这里的暗语是：爱情的味道。出自《十二道锋味》节目中谢霆锋说的“你是我的舒服蕾”。舒芙蕾的爱情含义是借舒芙蕾这种很难搞定但很好吃的甜品来表达虽然对方是很挑剔的女人，但自己仍然喜欢、爱慕。

2、因为舒芙蕾出炉后不到一分钟的时间就会塌陷，口感又有蛋白泡带来的那种虚无缥缈的不真实感，所以人们常常会愿意用舒芙蕾形容虚无缥缈、稍纵即逝的爱情。

3、据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷。