巧克力麻薯球(麻薯球窍门)

麻薯的创新做法有哪些

麻薯作为一种传统的中式糕点，口感Q弹有嚼劲，而且又甜又软，深受广大消费者喜爱。以下是麻薯的几种创新做法：

1.双色麻薯：将麻薯分成两部分，一部分原味，另一部分用食用色素染色，然后交替搓成两种颜色的麻薯，口感有趣。

2.抹茶麻薯：把麻薯的粉皮部分加入抹茶粉，制成绿色的麻薯，味道清香。

3.水果麻薯：在麻薯中加入切碎的水果，如草莓、芒果、榴莲等，让口感更加丰富多样。

4.奶黄麻薯：将麻薯中的馅料改成奶黄馅，增强口感的绵软度和香味。

5.炭烤麻薯：在麻薯的表面刷一层炭烤抹茶，或者炭烤红豆沙，口感复合，香气浓郁。

6.融化麻薯：将麻薯内加入熔化的芝士或者巧克力，翻糊搓圆后再裹上外层的麻薯粉，美味的口感融合在一起，口感更加丰富多彩。

以上仅是一些麻薯的创新做法，可以让大家在制作麻薯的时候发挥自己的想象和创意。

巧克力麻薯球的热量

热量为394大卡（100g）。

做法:

1，将黄油以外的食材混合一起；

2，揉成无干粉的面团；

3，加入黄油；

4，记得戴手套揉不然会搞抓狂哦；

5，大约揉6～8分钟能揉出光滑的面团；

6，倒入巧克力豆揉均匀；

7，平均分成8个，揉成小圆球；

8，放在烤盘上空气炸锅烘烤功能180℃烘烤20分钟。

食材清单

巧克力麻薯麻薯预拌粉:103g可可粉:5g牛奶:43g鸡蛋:30g黄油:40g巧克力豆:20盐:1

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力具有舒缓情绪、补充能量等功效。

1、舒缓情绪

巧克力中含有的一些成分，比如长链脂肪酸、脂质多糖等对于神经系统有调节作用。在稳定情绪、缓解精神紧张、保持良好的心情方面，巧克力也能够发挥出积极的作用。

2、补充能量

巧克力含有的糖分及多种矿物质，可以快速的为人体补充体力及能量，使人精力充沛。

麻薯里面有奶油吗

有奶油。

烤好的麻薯球外层酥脆有嚼劲，内里软糯Q弹，小小的身体里挤满了香甜的奶油，一口下去，多种口感交织。冷藏过后，奶油馅如冰激凌般清爽冰凉，简直太棒了。内里的馅料你也可以根据自己的口味搭配，除了简单的奶油馅外，卡仕达酱、奶酪酱、巧克力酱都是不错的选择。

烹饪小贴士：

1、这里用的黑芝麻先炒熟再用，如果没有的话只有生的，可以事先将黑芝麻炒熟后再用。

2、这里用的红曲粉是为了上色用的，没有的话可以换别的颜色或者不用也是可以的。

3、烤箱一定要预热，烤箱使用的时候一定要防烫，注意安全。

4、如果做得多了吃不了的话，下次吃的时候会变软，这时候可以放到电热锅里干烤一会就好了。

5、在做麻薯球的时候一定要大小均匀，这样烤的时候时间才好把握。

好利来巧克力麻薯和爱达乐麻薯球那个好吃

好利来vs爱达乐

1⃣好利来🍫

⭐️三角黑巧浓心条—本巧克力爱好者疯狂打call的一款！面包体是一个硬硬有型的三角体，一口咬下去满满的巧克力内馅，加上巧克力味儿的面包体，双重巧克力的美味瞬间让人沦陷！！！浓郁的黑巧克力酱入口即化，微苦的口感一点也不会甜腻～不过只有两头有酱，中间就是空口吃巧克力面包啦，根本吃不够

⭐️可可火山包—面包体超柔软～这款比三角条更加扎实，巧克力内馅遍布每一个角落，每一口都能咬到巧克力酱，味道浓郁而不腻（不得不说好利来家的巧克力系列都太优秀了）最惊喜的是里面竟然还有Q弹麻薯和可可豆，只想说买它买它买它！

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2⃣爱达乐🍪

🍩爆浆脏脏包—严重踩雷的一款新品🙅表面是洒了可可粉的淋面巧克力，还有几颗可可豆点缀，面包体略干，说是一口爆浆，咬了半天才见到里面的巧克力酱～巧克力酱一股劣质的口感，一不入口即化二是糊嘴齁甜，总之超级不推荐

🍓奶油草莓杯—为颜值买单的一款小甜品，好看又好吃～奶油+红丝绒蛋糕+新鲜草莓，简单的搭配却是层次丰富的口感，快乐就是一块奶油蛋糕叭～🍰（有一说一，爱达乐的草莓真的很好吃🉑）

第一次买爱达乐，直接就是一个爱上了的动作，我宣布再也不买好利来了，吃完爱达乐，就直接对好利来打出问号❓谁给你的勇气卖那么贵的

巧克力麻薯

苦苦甜甜，糯糯唧唧，比山姆还好吃的麻薯被我找到了，5.5一个，性价比之选

盘挞

这个盘挞真的绝了！一点也不腻，一连吃好几个都不带腻的，上面的豆豆和可可粉再加上下面蛋挞酥皮，口味非常丰富，必回购的一款，8.8一个

顺带买的一个热狗，正常口味，也是好吃的