平底锅做香蕉饼的做法(平底锅自制香蕉派)
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来源：原创
一、香蕉饼最正宗的做法
食材有：香蕉1根，面粉1碗，鸡蛋2个，牛奶1杯。
1、香蕉到剥皮后切小段，放食物料理机中打成糊，备用；
2、面粉中打入鸡蛋，边倒牛奶边搅匀（把面粉提前过筛，搅匀会更快）；
3、边搅边倒入打好的香蕉物糊，一定要耐心搅拌，不要有小颗粒；
4、在平底锅刷少许油，将搅匀后的面糊倒入平底锅，摊成小饼，等一面凝固后翻个面再煎，注意用小火；
二、香蕉饼的做法电饼铛
1、将准备好的香蕉剥皮，然后将香蕉切成小块备用。
2、准备好电饼铛，加热后放入一些黄油，然后打开小火，转一下锅，让黄油均匀地铺在锅底。
3、然后将香蕉片切成片，铺好，不要叠放。
4、炒一会后拿筷子一根一根的翻面，直到两面都略微变色，出香味后关火，焦香好吃的香蕉干就做好了。
三、香蕉油饼的做法
买一定量的香蕉，去皮，放入盆中，捣成糊状，加入适量的面粉，加适量的盐，揉成面团，省面，用保鲜膜覆盖。一个小时后，干成饼的形状，加热，成熟即可。
