厨房灭火系统设计规范国标(厨房下水管道设计规范)

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厨房灭火装置厨房设备灭火系统要用消防电源吗

厨房灭火装置厨房设备灭火系统不需要用消防电源。厨房灭火装置厨房设备灭火系统对电源没有特殊的要求，只要能够满足其对功率、电压和电流的要求，普通电源也可以用，而且消防电源需要支付更大的成本。所以厨房灭火装置厨房设备灭火系统不需要用消防电源。

厨房灭火系统规范要求有哪些

摘要：使用厨房的时候，尤其要注意用火安全，灭火器的备用是非常有必要的。在厨房灭火系统规范要求中有燃气阀，需要安装于厨房灶台燃气管路上，当装置启动时需要能立即关闭的阀门。在选用灭火器的时候，有的人比较纠结是用二氧化碳还是干粉，其实在厨房的使用中，干粉灭火器可能会更适合一点。接下来本文将简单介绍厨房灭火系统规范要求有哪些以及厨房灭火器用干粉还是二氧化碳，一起来看看吧！一、厨房灭火系统规范要求有哪些

1、厨房设备灭火装置设置的型式及数量，应根据厨房设备的类型、规模、环境条件等因素综合考虑确定。

2、一套厨房设备灭火装置应只保护一个防护单元。当一个防护单元需采用多套厨房设备灭火装置保护时，应保证这些灭火装置在灭火时同时启动。

3、同一防护单元内的所有喷嘴，应保证系统动作时同时喷放灭火剂。

4、排烟管道的保护长度，应自距离排烟管道延伸段最近的烟道进口端算起，向内延伸不小于6m。

5、厨房设备灭火装置应采用经国家消防产品质量监督检验测试中心型式检验合格的产品。

二、厨房灭火器用干粉还是二氧化碳

从灭火的角度来分析选择干粉灭火器比较好。

（1）干粉号称小万能灭火器，日常生活中的火都能灭掉。

（2）干粉灭火剂的核心成份是磷酸二氢铵。对人是呈中性的，没有什么伤害，只不过加了些防腐剂，干燥剂，滑石粉而已。

（1）二氧化碳不能灭气体火，比如说煤气火，二氧化碳一般适用在精密仪器或档案室。

（2）二氧化碳的保养和使用要相对专业些。不专业的人使用时可能会被冻伤，就得不偿失了！

所以在厨房的灭火中，我们一般选用干粉灭火器。

餐馆厨房必须要气体灭火系统

1、选择的基本原则,主要从环境因素、毒性和灭火效能三个方面考虑.

2、环境方面,选择气体灭火剂应以不消耗大气臭氧层为首选原则,首先选择ODP值(臭氧耗损潜能值是衡量气体灭火剂对大气臭氧层破坏作用的相对值)为零的灭火剂.

3、毒性方面,选择气体灭火剂应尽量减小对人体的毒害.气体灭火系统所适用的场所,一般都是经常有人活动的场所,因此选用低毒性的灭火剂是非常重要的.气体灭火剂对人的危害主要是灭火剂自身的毒性和灭火剂在火场温度下热分解产物的毒性.

4、灭火效能方面,应选择适宜效能的灭火剂,灭火效能的高低是选择灭火剂的重要因素之一.

5、气体灭火剂灭火的原理有利用化学催化作用、惰化火焰中的高活性自由基来灭火的,如七氟丙烷灭火剂;也有通过物理作用(窒息)灭火的,如二氧化碳灭火剂、混合气体灭火剂.化学灭火起主导作用时的灭火剂称为化学灭火剂,其灭火效能高,而物理作用灭火效能低.

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