百里香种植方法及养护(百里香怎么养 盆栽)

一、百里香香料配方和做法

1、蒜适量食盐适量鸡粉适量黑胡椒适量

2、将多有食用菌仔细冲洗干净，沥干水分。迷迭香、百里香、芝麻菜用手掐成小段，洗净，备用

3、将几种食用菌分别切成片状，香菇需要去除根蒂。大蒜剥蒜瓣，去掉头尾，洗净备用

4、将烤箱的烤盘取出，锡纸裁成比烤盘略大点的一张，附在烤盘上，压紧，放入烤箱，将烤箱调制200度，开启、预热

5、炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温5成热时加入少许牛油，并放入大蒜略炸，10秒钟后立即将百里香、迷迭香倒入，翻炒两下，并且倒入所有食切成片的蘑菇，拌炒至出香味

6、取出烤盘，拌炒后的蘑菇平摊在烤盘上，再滴入一些植物油，同时撒入适量的盐、鸡粉、黑胡椒碎，搅拌均匀。置入已经预热的烤箱中，时间设定在20分钟

7、中途，可打开烤箱取出食材翻面搅拌一下，继续烤制，至熟

8、百里香是一种生长在低海拔地区的草本植物，多产于非洲北部、欧洲及亚洲温带，我国黄河以北地区，特别是西北地区为主要种植地。百里香除了作为烹饪用香辛料之外，还可用于盆栽观赏或者提炼精油。在我国，百里香亦被称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等

9、迷迭香原产于地中海地区，属于常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，夏天会开出蓝色的小花，看起来好像小水滴般，所以它还有一个好听的拉丁文名字：海中之露。迷迭香的叶片带有茶香，味辛辣、微苦。干叶或新鲜叶片西餐一般常用于食物调料，尤其适用于羊、鸭、鸡、香肠、海味、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜等蔬菜，也被用于一些饮料中增加香气，譬如花草茶等

二、百里香的栽培方法

1、种植百里香通常都是选在春季三四月份进行的，气候适宜，能促使更快出苗。播种前要先整地，确保地块疏松。还要适量浇水保湿。处理好直接将种子洒在上面，及时覆土，覆盖塑料膜来保湿保温，这样处理10天左右即可出苗。

2、苗期加强管理，等长到10-15厘米高的时候移栽定植即可。

三、柠檬百里香的养殖方法和注意事项

1、百里香喜欢温暖气候，生长最适宜温度为20-25℃，.较耐寒，忌高温高湿。在高温高湿的环境下，百里香会生长衰弱，且易产生腐烂。百里香适宜种植在冷凉地区栽培，在夏天需养殖在阴凉的地方，而且需要喷水和加强通风来降低温度。

2、光照：百里香喜欢充足的阳光，光照不足时会引起百里香徒长。但在夏季阳光强烈底色时候，需适当遮荫，以免灼伤枝叶。

3、浇水：百里香叶片略带肉质，稍耐干旱，忌湿涝。盆土过湿会导致百里香根系和枝叶生长不良，甚至导致烂根乃至植株死亡。百里香生长期间的浇水要掌握“不干不浇、浇则浇透”的浇水原则。夏季高温时要防止盆土过湿，冬季需节制浇水，保持盆土较为干燥的状态。

4、施肥：百里香生长比较缓慢，不需要太多的肥料。在春秋季生长旺盛时，可每半月追施1次稀薄肥料。叶面有斑纹的百里香种类，应施用磷钾结合的肥料，以使斑纹的色彩变得鲜丽。在夏季和冬季应停施肥料，特别是夏季植株的生长比较衰弱，施肥容易导致植株烂根死亡。