高压锅油豆腐烧肉的做法(高压锅 红烧肉)
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油豆腐红烧肉王刚
一、主料：
五花肉700克
油豆腐300克
盐、姜、料酒、八角2个、桂皮10克、大葱一根、老抽10克、生抽20克
二、做法：
步骤1
把五花肉切成大小一样的块，做红烧肉的块，不要太大了，姜切片，大葱切段
步骤2
把五花肉块凉水下锅，加点白酒，一起煮开以后捞起来洗净
步骤3
把肉块和油豆腐加饭煲压力锅
步骤4
加八角和桂皮，姜片，大葱段
步骤5
加老抽和生抽、冰糖块，加入清水没过食材
步骤6
盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“炖肉”模式
步骤7
时间到了，排掉压力，加盐搅拌均匀，继续焖一会入味
步骤8
出锅时撒上香葱末提香味
红烧肉黄豆豆腐的做法
一、主料：
五花肉700克
油豆腐300克
盐、姜、料酒、八角2个、桂皮10克、大葱一根、老抽10克、生抽20克
二、做法：
步骤1
把五花肉切成大小一样的块，做红烧肉的块，不要太大了，姜切片，大葱切段
步骤2
把五花肉块凉水下锅，加点白酒，一起煮开以后捞起来洗净
步骤3
把肉块和油豆腐加饭煲压力锅
步骤4
加八角和桂皮，姜片，大葱段
步骤5
加老抽和生抽、冰糖块，加入清水没过食材
步骤6
盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“炖肉”模式
步骤7
时间到了，排掉压力，加盐搅拌均匀，继续焖一会入味
步骤8
出锅时撒上香葱末提香味
正宗红烧肉油豆腐的做法
用料
五花肉500克，油豆腐一袋，料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，冰糖3克，白糖1克，葱，姜，八角，香叶，盐
做法步骤：
步骤1
猪肉冷水下锅，放姜片、葱结、料酒，大火煮开烧15分钟，取出过冷水降温，切小块；
步骤2
热锅，适量油滑锅，猪肉下锅小火煎6分钟出油，倒出猪肉沥干油；【煎的时候肉会爆油，小心点】
步骤3
留底油，下姜片、八角、香叶，加五花肉翻炒，加适量老抽、大量生抽、翻炒，加料酒，加冰糖，炒至融化。
步骤4
加水没过肉，水开下戳过洞的油豆腐，加盐、糖调味，略煮片刻收汁
步骤5
汤汁收到一半左右，盛到大碗中；
步骤6
放入高压锅蒸架，上汽后转小火，蒸15-20分钟，出锅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的高压锅油豆腐烧肉的做法和高压锅 红烧肉问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
