杏仁粥的做法(杏仁煮粥需要浸泡吗)

一、苦杏仁粥怎么做

1.将杏仁核用清水浸泡2小时，然后将外层的红皮剥去。

2.将米饭洗净后放入锅中，加入适量的水，用中小火煮熟至米饭烂糊状。

3.在煮米饭的过程中，将浸泡好的杏仁核捞出，用清水冲洗干净。

4.将洗净的杏仁核用食品加工机或搅拌机搅打成细腻的杏仁浆备用。

5.当米饭煮至烂糊状时，将杏仁浆倒入锅中，搅拌均匀。

6.继续用小火煮熬大约10分钟，直到粥变得浓稠。

7.最后，加入适量的冰糖调味，搅拌均匀至冰糖完全溶解。

8.将杏核粥装入碗中，趁热享用。

二、杏核粥怎么做

杏核粥是一道美味又有营养的粥品，以下是制作杏核粥的步骤：

1.将杏仁核用清水浸泡2小时，然后将外层的红皮剥去。

2.将米饭洗净后放入锅中，加入适量的水，用中小火煮熟至米饭烂糊状。

3.在煮米饭的过程中，将浸泡好的杏仁核捞出，用清水冲洗干净。

4.将洗净的杏仁核用食品加工机或搅拌机搅打成细腻的杏仁浆备用。

5.当米饭煮至烂糊状时，将杏仁浆倒入锅中，搅拌均匀。

6.继续用小火煮熬大约10分钟，直到粥变得浓稠。

7.最后，加入适量的冰糖调味，搅拌均匀至冰糖完全溶解。

8.将杏核粥装入碗中，趁热享用。

-在煮熬过程中需要不断搅拌，以免粥底粘锅或糊底。

-可根据个人口味调整冰糖的用量。

三、生滚杏仁粥做法

1、用料:杏仁10克、香米50克、糖适量

2、做法:香米适量，可提前浸泡，杏仁打成杏仁碎。开火，锅中倒入适量清水，烧开后，将米下入，大火烧开。烧开后转入小火，锅盖半盖。在煮的过程中加一次凉水，再次转大火烧开，等烧开后在转小火慢煮，带煮到8成熟的时候，加入杏仁碎，继续小火慢煮。香米开大花后关火加入适量糖调味即可食用。