菜谱家常菜做法鸡肉(冬季小炒家常菜)

一、适合儿童吃的鸡肉菜谱

鸡肉肉质细腻，味道鲜美，富含优质蛋白，脂肪含量较少，所以非常适合儿童吃。鸡肉可以做成很多的菜谱的，适合孩子的口味。可以做可乐鸡翅，宫保鸡丁，冬瓜鸡肉丸，香菇山药焖鸡，香菇玉米烧鸡肉，鸡肉炖土豆，可以做咖喱饭，好变换不同的菜谱做给宝宝吃。

二、宫爆鸡家常菜谱做法

1、鸡胸肉切丁加料酒、生抽、盐、淀粉、白胡椒粉拌匀备用，

2、开始调制料汁：生抽1勺、老抽小半勺、料酒2勺、醋2勺、白糖1大勺、淀粉1勺……搅拌均匀备用，

3、热油锅，下腌制好的鸡丁炒至变色后盛出备用，

4、加入准备好的油炸花生米，继续翻炒均匀，

5、出锅撒少许葱花和白芝麻装饰即可。

三、好吃又容易做的家常菜菜谱

以下是几道好吃又容易做的家常菜菜谱，供您参考：

材料：牛肉、土豆、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、水、油

1）牛肉切成块，土豆切成小块，姜蒜切末备用。

2）锅中倒入油，加入姜蒜煸炒，加入牛肉煸炒至变色。

3）加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和水，烧开后转小火，盖上盖子炖煮15分钟。

4）加入土豆，继续炖煮15分钟，直到土豆熟透即可。

材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜、姜、醋、糖、盐、生抽、油

1）土豆、胡萝卜、青椒分别切成细丝，姜蒜切末备用。

2）锅中倒入油，加入姜蒜煸炒，加入土豆丝、胡萝卜丝煸炒至变软。

4）加入醋、糖、盐、生抽，翻炒均匀即可。

材料：鸡蛋、西红柿、葱、盐、胡椒粉、水、油

1）西红柿切小块备用，葱切末备用。

4）加入适量的水，烧开后打入鸡蛋，轻轻搅拌。

5）加入盐和胡椒粉调味，再煮沸即可。

这些家常菜食材简单易得，做法简单易学，适合家庭日常食用。希望对您有所帮助。